مواد لازم

نان آنگله

۱۲
مواد اصلی
آرد قنادی
۱ پیمانه
شکر
۱/۳ پیمانه
تخم مرغ
۱ عدد
کره نرم شده
۱۲۵ گرم
بادام زمینی
۲/۳ پیمانه
کلمات کلیدی

نان آنگله

نان شیرینی
طرز تهیه

نان آنگله

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
کره و شکر را با هم زن (دستی یا برقی فرقی ندارد) خوب هم میزنیم تا خامه ای شود. تخم مرغ را افزوده و خوب مخلوط میکنیم. بعد بادام زمینی(بدون پوست و کاملا کوبیده شده) را اضافه میکنیم خوب هم میزنیم.
۲
آرد را با الک کردن اضافه میکنیم. هم میزنیم تا خمیر بدست آید.چون خمیر چسبنده است از ۲ قاشق برای انتقال آن به سینی فر استفاده میکنیم.
۳
مقدار مد نظر را روی کاغذ روغنی که کف سینی فر پهن کرده ایم بافاصله میریزیم(چون بعد از پخت پهن میشوند).انگشت را کمی خیس کرده و اطراف و روی شیرینی را صاف و مرتب میکنیم.بعد در فری ک از قبل با دمای ۱۸۰ درجه داغ کرده ایم به مدت ۲۰ الی ۳۰ دقیقه میپزیم. درصورت تمایل بعد از پخت روی آن را تا طلایی شدن گریل میکنیم.
تصاویر مراحل تهیه

نان آنگله

بیشتر
سایر نکات

نان آنگله

برای دوستانی ک ترازو دارند
آرد 125 گرم
شکر 60 گرم
بادام 90 گرم
اصل دستور با بادام زمینی است ولی شما میتوانید از سایر مغز ها هم استفاده کنید.
هنگام مرتب کردن شیرینی ها مراقب باشید خیلی آب نزنید ک بافتش خراب نشود.
بااین مقدار 12 عدد شیرینی دارید. قاعدتا اگر با قاشق خمیر کمتر یا بیشتری بریزید تعدادشان بیشتر یا کمتر میشود.
عکس و تصاویر ارسالی از نان آنگله
نظرات دستور پخت

نان آنگله