مواد لازم
سوپ کدو حلوایی و گشنیز
۵
مواد اصلی
کدو حلوایی
خرد شده
۷۵۰ گرم
هویج
خرد شده
۱ عدد
سیب زمینی
خرد شده
۱ عدد
کرفس (ساقه)
خرد شده
۱ عدد
گشنیز
و پیازچه
۲۰۰ گرم
آب مرغ
۲ لیتر
نمک و فلفل
و زنجفیل
به مقدار لازم
خامه
۲۰۰ گرم
طرز تهیه
سوپ کدو حلوایی و گشنیز
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
پیازچه و پیاز رو تفت میدیم.کدو حلوایی و هویج و سیب زمینی و کرفس با آب مرغ رو اضافه میکنیم میذاریم تا کامل بپزه .
۲
بعد گشنیز خرد شده رو اضافه میکنیم میذاریم تا خوب بپزه
۳
بعد با گوشت کوب برقی یا غذا ساز مواد رو پوره میکنی نمک و ادویه اضافه میکنیم میذاریم تو قابلمه تا جا بیفته.
۴
وقتی غلظتش به حد دلخواه رسید یه مقدار خامه رو با سوپ رقیق میکنیم میریزیم داخل سوپ زیرشو خاموش میکنیم .
سایر نکات
سوپ کدو حلوایی و گشنیز
اگه سوپ پوره دوست ندارید.میتونید تمام موادو نگینی خرد کنید و به ترتیب درجه سفتی مواد به سوپ اضافه کنید
عکس و تصاویر ارسالی از سوپ کدو حلوایی و گشنیز
سایر عکس های سوپ کدو حلوایی و گشنیز
نظرات طرز تهیه
سوپ کدو حلوایی و گشنیز
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط