عکس رولت خرما زنجبیلی
تا الان هر رولتی رو که خوردی بزارش کنار😉
این دستور معرکه رو امتحانش کن.
با ظاهر شکیل و مجلسی، مناسب افطاری ها، مهمانی ها، روضه ها، مراسمات و..
بسیار مقوی بخصوص برای کوچولوهاتون👶
اگه از این دستور استفاده کردید و پسندید، لطفا یک صلوات برای سلامتی و تعجیل ظهور آقا امام زمان (عج)بفرستید🙏
...
مواد لازم

رولت خرما زنجبیلی

۳۰
مواد اصلی
خرما
۱ کیلوگرم
گردو
۱ پیمانه
بیسکویت پتی بور
۱ بسته
آرد گندم
۲ پیمانه
آرد نخودچی
۱ پیمانه
کره
۲ قاشق غذا خوری
روغن جامد
۲ قاشق غذا خوری
زنجبیل
به مقدار لازم
دارچین
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

رولت خرما زنجبیلی

دسر حلوا رولت خرما شیرینی افطاری
طرز تهیه

رولت خرما زنجبیلی

درجه سختی
زمان تهیه ۴۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
ابتدا هسته خرما را جدا کنید و با گردو و بیسکویت پتی بور به خوبی چرخ کنید تا یکدست شوند.
۲
بعد آرد گندم را به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه تفت دهید تا بوی خامی اون از بین بره. روغن جامد و کره و آرد نخودچی را به آرد گندم تفت داده شده، اضافه کنید و مجدد آن ها را به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه تفت دهید.هنگام تفت دادن زنجبیل و دارچین را اضافه کنید.
۳
نایلکس رو از وسط دو نيم كنید و يك قسمت رو توي سيني پهن كنید وموادی را که چرخ کردید روی آن پهن کنید و با وردنه کاملا صاف و یکدست کنید.
۴
بعد موادی را که تفت دادید روی آن پهن کنید و با وردنه صاف و یکدست کنید.
۵
در آخر به کمک نایلکس مواد را رول کرده و اجازه بدید ۲ تا ۳ ساعت در یخچال باشه تا رولت استراحت کند و مواد خودشون رو بگیرند.
۶
بعد مواد را به بیرون آورده و همراه با فریزر با چاقو تیز برش بزنید.سپس رولت را توی ظرف سرو میچینیم و میتونیم با مقداری پودر پسته یا نارگیل تزیین کنیم. نوش جان❤
سایر نکات

رولت خرما زنجبیلی

⬅️هرچقدر رولت شما بیشتر تو یخچال بمونه موقع برش دادن رولت قشنگ‌تری خواهید داشت.
⬅️میتونید به جای کره روغن هم بریزید اما کره به رولت شما طعم لذیذتری رو میده.
⬅️ميزان دارچين و زنجبيل به ذائقه خودتون بستگي داره و طعم بسیار خوبی را به رولت شما میده.
⬅️من از خرماهای کبکاب شیره دار که کمی شل هستند استفاده کردم.
پیشنهاد میکنم با رطب مضافتی درست نکنید!
⬅️این حلوا نیاز به شکر نداره چون خودش به مقدار کافی خرما داره و این مقدار خرما طعم شیرینی مناسبی رو به مواد رولتتون میده‌.
نظرات دستور پخت

رولت خرما زنجبیلی