مواد لازم
اسپاگتی با مرغ وسس آلفردو
۱
مواد اصلی
پیاز
۱ عدد
فلفل دلمه ای
۶۰ گرم
فیله مرغ
۱۰۰ گرم
شیر
۱/۲ لیوان
خامه
( برای تزئین )
به مقدار لازم
پنیر پارمیجانو (پارمیزان یا پارمسان)
۶۰ گرم
قارچ
۵۰ گرم
اسپاگتی
تالیالی
۱۰۰ گرم
کلمات کلیدی
اسپاگتی با مرغ وسس آلفردو
طرز تهیه
اسپاگتی با مرغ وسس آلفردو
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
ابتدا فیله ها را تکه تکه کرده ، سپس در یک ظرف کره و روغن ریخته، زمانی که داغ شد مرغ ها را اضافه کرده و منتظر می مانیم تا مرغ ها به حالت گریل در بیایند و رنگشان عوض شود.
۲
سپس فلفل دلمه ای ها را که بهتر است به درازا بریده شوندو پیاز ها را نیز که به درازا بریده ایم به مرغ اضافه کرده و کمی نمک و فلفل می زنیم و تفت می دهیم.
۳
بعد از ۱۰ دقیقه قارچ ها را که از قبل آماده کرده ایم به آن اضافه کرده و تفت میدهیم.
۴
در یک ظرف آب گذاشته تا جوش بیاید، سپس مقداری نمک و روغن داخل آن ریخته سپس رشته های تالیاتلی را داخل آن ریخته تا مدت زمان ۲۰ دقیقه به خوبی نرم شود.
۵
حال در یک لیوان شیر و خامه را کامل با هم ترکیب کرده. سپس تالیا تلی را به موادمان که آماده کرده بودیم اضافه میکنیم. و خامه و شیر را هم روی آن میریزیم و کامل هم می زنیم تا مواد را به خود جذب کند. سپس پنیر پارمزان را نیز به آن اضافه می کنیم.
۶
در انتها هم برای تزیین می توان مقداری پنیر پارمزان بر روی آن ریخت.
تصاویر مراحل تهیه
اسپاگتی با مرغ وسس آلفردو
عکس و تصاویر ارسالی از اسپاگتی با مرغ وسس آلفردو
بیشتر
نظرات دستور پخت
اسپاگتی با مرغ وسس آلفردو
دستورپخت های پیشنهادی
سس آلفردو
اسپاگتی پیتزا ۱
اسپاگتی ایتالیایی
اسپاگتی مرغ
اسپاگتی با ماهی
فتوچینی آلفردو
عکس های مرتبط
