مواد لازم
کیک گولوت ترکیه
۶
مواد اصلی
آرد قنادی
۱ونیم پیمانه
آرد ذرت
۱ پیمانه
گلاب
نصف پیمانه
شیر
نصف پیمانه
روغن مایع
۱ پیمانه
تخم مرغ
۳ عدد
وانیل
یک چهارم قاشق چای خوری
بیکینگ پودر
۲ قاشق چای خوری
شکر
۱ پیمانه
کنجد
به مقدار لازم
چهارمغز
(فندق،گردو،پسته،بادام)
به مقدار لازم
طرز تهیه
کیک گولوت ترکیه
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
اول آرد قنادی و آرد ذرت و بیکینگ پودر قاطی کنین باهم و ۳ بار الک کنین
حالا قابلمه ای که درشو بستین بزارین رو گاز و زیرشو کن کنین تا گرم بشه
۲
حالا تخم مرغایی که از قبل بیرون گذاشتید و گرم هستن با وانیل و شکر ۱۰ دقیقه حسابی هم بزنین تا کرمی رنگ و کشدار بشه
۳
بعد روغن میریزین و دو دقیقه هم میزنین بعد شیر و گلاب بریزین و ۱ دقیقه هم بزنین
حالا آردو کم کم اضافه کنین و در حد مخلوط شدن اضافه کنین
۴
حالا کف قالب کاغذ روغنی بندازین چرب کنین و کنجد بپاشین
مایع کیک بریزین تو قالب و روی کیک از پودر چهار مغز بپاشید
حالا قالبو صاف و بدون پایه بزارید تو قابلمه ای ک ازقبل گرم کردید به مدت ۱ تا ۱ساعت ونیم
تمام.نوش جان😍
سایر نکات
کیک گولوت ترکیه
تو فر با دمای ۱۸۰ به مدت ۵۰ دقیقه بپزید
تو قالب تخته ای مربع مستعیلی ام میتونین بپزید و بعد پخت مربعی برش بدید
عکس و تصاویر ارسالی از کیک گولوت ترکیه
نظرات طرز تهیه
کیک گولوت ترکیه
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط