مواد لازم
خاگینه مغزدار
۸
مواد اصلی
آرد
۷ قاشق غذا خوری
ماست
۴ قاشق غذا خوری
تخم مرغ
۴ عدد
وانیل
۱/۲ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر
۲ قاشق چای خوری
شکر
۲ قاشق غذا خوری
مواد میانی :
گردو
خرد شده
۱/۲ پیمانه
دارچین
هل و زنجبیل
به مقدار لازم
پودر گل محمدی
به مقدار لازم
مواد شربت:
آب
۱ لیوان
آبلیمو
۲ قطره
شکر
۲ لیوان
طرز تهیه
خاگینه مغزدار
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
تخم و شکر رو خوب هم میزنیم تا کرم رنگ شه ماست رو اضافه میکنیم،خوب مخلوط میکنیم .
۲
آرد و بکینگ پودر و وانیل رو الک کرده اضافه میکنیم هم زده و نصف مواد رو داخل تابه میریزیم دمی گذاشته روی شعله پخش کن میپزیم
۳
بعد ده دقیقه مواد میانی را روی خاگینه ریخته پنج دقیقه صبرمیکنیم تا ته نشین شوند حالا مواد باقیمانده رو اضافه میکنیم یک طرفش که سرخ شد برميگردونیم و طرف دیگرهم سرخ میکنیم
۴
برای شربت هم دو لیوان شکر یک لیوان آب و دو قطره آبلیمو و کمی زعفران اضافه کرده میگذاریم بجوشد خاگینه که آماده شد شربت سرد رو روی خاگینه گرم میریزیم نوش جان
تصاویر مراحل تهیه
خاگینه مغزدار
سایر نکات
خاگینه مغزدار
این خاگینه برای صبحانه عالی و بسیار مقویه ، میتونید برای مواد میانی از هر مغزی که دوست داشتین استفاده کنین
عکس و تصاویر ارسالی از خاگینه مغزدار
بیشتر
نظرات دستور پخت
خاگینه مغزدار
عکس های مرتبط
