نصف یه لیوان آب ولرم رو با یه قاشق غذاخوری شکر ویه قاشق خمیر مایه ودو قاشق آرد مخلوط کنین وروشو بپوشونین وفرصت بدین تا خمیر مایه عمل بیاد..

کره ی آب شده + سفیده ی تخم مرغ ،چهار قاشق آب ولرم +ودو قاشق شکر دستور رو با همزن دستی بزنین ویه پیمانه آرد رو روش بریزین ولی مخلوط نکنید حالا مخلوط خمیر مایه عمل اومده رو رو آرد بریزین وبا چنگال یا با دست مخلوط کنین.

پودر هل یا زنجبیل ومابقی آرد رو کم کم به مخلوط اضافه کنین و به مخلوط کردن ادامه بدین تا از حالت مایعی دربیاد وبتونین ورز بدین..

خمیرتون رو حدود ده دقیقه ورز بدین وروش یکی دو قاشق روغن مایع بریزین ویه جای گرم حدود نیم ساعت استراحت بدین..

بعد از نیم ساعت ،خمیر رو توی قالب پای یکنواخت باز کنین وکناره هاشو بالا بیارین وبا چنگال ، همه جای خمیر رو سوراخ سوراخ کنین..ومابقی خمیر رو برای روش ،کنار بذارین..

حلوای آماده روی خمیر پهن کنین و اگه دوست داشتین روش گردوی خرد شده بریزین ومابقی خمیر رو با وردنه اندازه ی قالبتون باز کنین وآروم روی حلوا بذارین وکناره های خمیر رو با دست بهم بچسبونین.. یا مثل من ،بعد باز کردن خمیر نوارهایی رو ببرین وبصورت ضربدری روی پای رو بپوشونین وبا کاتر ،شکوفه یا ستاره بزنین وبدلخواه روی نوارها بچسبونین..

زرده تخم مرغ رو با یه قاشق روغن مایع بزنین وبا فرچه روی نوارها رو رومال کنین و بیست وپنج دقیقه تا سی دقیقه ،برای پخت ،به فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰درجه ،امانت بدین..امانتدار خوبی باشه یه پای حلوای عالی تحویلتون میده😍☺️ برا پخت با توستر ،۱۴۰درجه ،سی دقیقه (۲۵دقیقه المنت پایین و ۵دقیقه المنت بالا )