مواد لازم
مرغ با رب آلو
۴
مواد اصلی
سینه مرغ
۱ عدد
پیاز
درشت
۱ عدد
رب آلو
۱ قاشق غذا خوری
آلو
۵یا۶ عدد
زعفران
۱ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل قرمز و سیاه و زرد چوبه
به مقدار لازم
طرز تهیه
مرغ با رب آلو
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
سینه مرغ و به اندازه دلخواه خرد کنید پیاز رو ریز خرد کنید یا رنده کنید
تو ماهیتابه روغن بریزید و پیاز و تفت بدید وقتی کاملا سبک شد سینه مرغ رو بهش اضافه کنید
۲
وقتی رنگ مرغ تغییر کرد ادویه ها رو اضافه کنید با توجه به ذائقه خودتون اندازه کنید یه مقدار هم دوباره تفت بدید و بعد بهش رب آلو رو اضافه کنید دوباره تفت بدید
۳
بهش یک لیوان آب اضافه کنید جوش که اومد زیرش و خیلی کم کنید آلوهای شسته شده رو بهش اضافه کنید و اجازه بدید تا با حرارت ملایم جا بیوفته اواخر پخت زعفران رو اضافه کنید وقتی غلیظ شد غذا آماده است نوش جان
عکس و تصاویر ارسالی از مرغ با رب آلو
نظرات طرز تهیه
مرغ با رب آلو
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط