Name: پارفه موز
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: شیر ۴ پیمانه; نشاسته ذرت ۷ قاشق غذا خوری; شکر نصف پیمانه; خامه صبحانه ۲۰۰ گرم; پودر کرم کارامل ۱ بسته; موز ۱ الی۲ عدد; بیسکویتبه مقدار لازم; وانیل نصف قاشق چای خوری

۶۳

۵.۸k

فرشته صادقیان

نوعی دسر بسیار خوشمزه و لطیف و همه پسند

مواد لازم

پارفه موز

مواد اصلی

شیر

۴ پیمانه

نشاسته ذرت

۷ قاشق غذا خوری

شکر

نصف پیمانه

خامه صبحانه

۲۰۰ گرم

پودر کرم کارامل

۱ بسته

موز

۱ الی۲ عدد

بیسکویت پودرشده

به مقدار لازم

وانیل

نصف قاشق چای خوری

طرز تهیه

پارفه موز

درجه سختی

زمان تهیه ۳۰

دقیقه

زمان پخت ۲۵

دقیقه

شیر و نشاسته ذرت و شکر رو مخلوط کنید

سپس پودر کرم کارامل رو اضافه کنید و مخلوط کنید و روی شعله ملایم بذارید مدام هم بزنید تا به غلظت فرنی برسه

وقتی غلیظ شد وانیل رو اضافه کنید و شعله را خاموش کنید

خامه رو داخل کاسه ای ریخته و یک ملاقه از مایه دسر رو بهش اضافه کنید خوب مخلوط کنید وقتی یکدست شد به مایه داخل قابلمه اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود

مایه رو به ظرف دیگه ای منتقل کنید روش نایلون بکشید و اجازه بدید خنک بشه

داخل ظرف سرو یک لایه از مایه دسر بریزید

سپس یک لایه بیسکوییت پودر شده بریزید و روی بیسکوییت یک لایه موز ورقه شده بچینید

مجددا روی بیسکوییت ها یک لایه از مایه کرمی بریزید

و درنهایت لایه رویی بیسکوییت پودر شده باشه سپس به مدت ۳ الی ۴ ساعت داخل یخچال استراحت داده و نوش جان کنید

تصاویر مراحل تهیه