مواد لازم
پارفه موز
۶
مواد اصلی
شیر
۴ پیمانه
نشاسته ذرت
۷ قاشق غذا خوری
شکر
نصف پیمانه
خامه صبحانه
۲۰۰ گرم
پودر کرم کارامل
۱ بسته
موز
۱ الی۲ عدد
بیسکویت
پودرشده
به مقدار لازم
وانیل
نصف قاشق چای خوری
طرز تهیه
پارفه موز
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۲۵
دقیقه
۱
شیر و نشاسته ذرت و شکر رو مخلوط کنید
۲
سپس پودر کرم کارامل رو اضافه کنید و مخلوط کنید و روی شعله ملایم بذارید مدام هم بزنید تا به غلظت فرنی برسه
۳
وقتی غلیظ شد وانیل رو اضافه کنید و شعله را خاموش کنید
۴
خامه رو داخل کاسه ای ریخته و یک ملاقه از مایه دسر رو بهش اضافه کنید خوب مخلوط کنید وقتی یکدست شد به مایه داخل قابلمه اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود
۵
مایه رو به ظرف دیگه ای منتقل کنید روش نایلون بکشید و اجازه بدید خنک بشه
۶
داخل ظرف سرو یک لایه از مایه دسر بریزید
۷
سپس یک لایه بیسکوییت پودر شده بریزید و روی بیسکوییت یک لایه موز ورقه شده بچینید
۸
مجددا روی بیسکوییت ها یک لایه از مایه کرمی بریزید
۹
و درنهایت لایه رویی بیسکوییت پودر شده باشه
سپس به مدت ۳ الی ۴ ساعت داخل یخچال استراحت داده و نوش جان کنید
تصاویر مراحل تهیه
پارفه موز
عکس های مراحل تهیه پارفه موز
سایر نکات
پارفه موز
هر نوع بیسکوییت دلخواهی رو میتونید استفاده کنید
مثل پتی بور یا ساقه طلایی
عکس و تصاویر ارسالی از پارفه موز
سایر عکس های پارفه موز
نظرات طرز تهیه