مواد لازم
کوکی براونی بدون فر
۶
مواد اصلی
آرد
۱ و نیم لیوان
شکر
۱ و نیم لیوان
پودر کاکائو
۲ قاشق غذا خوری
روغن مایع
نصف لیوان
تخم مرغ
۲ عدد
وانیل
۱ قاشق مربا خوری
بیکینگ پودر
۱ قاشق مربا خوری
طرز تهیه
کوکی براونی بدون فر
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
ابتدا پودر قند و پودر کاکائو را مخلوط کنید.
حالا روغن مایع را اضافه کنید و دو دقیقه با دور متوسط همزن هم بزنید.
۲
سپس تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید و با دور تند همزن هم بزنید .
۳
آرد و بگین پودر را ۳ بار الک کنید.
حالا مخلوط آرد را کم کم اضافه و مخلوط کنید تا خمیر جمع شود.
۴
روی کاسه سلفون بکشید. و به مدت ۳۰ دقیقه در دمای محیط بگذارید استراحت کند.
۵
بدون فر :یک قابلمه که از (قبل کاغذ روغنی انداختید) را روی حرارت به مدت ۱۰ دقیقه بگذارید تا گرم بشه. از خمیر به اندازه یک گردو بردارید و در قابلمه با فاصله بچنید روی قابلمه دم کنی بگذارید. و روی حرارت بسیار کم به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بزارید بپزه.
۶
با فر :از خمیر به اندازه یک گردو بردارید و در سینی فر با فاصله بچنید در فر ۱۸۰ درجه ۱۰ الی ۱۵ دقیقه .
ممنون از نگاه گرمتون
عاطفه محمدی
عکس و تصاویر ارسالی از کوکی براونی بدون فر
نظرات طرز تهیه
کوکی براونی بدون فر
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط