مواد لازم
کیک سینامون
۶
مواد اصلی
آرد
۱/۱/۲ پیمانه
ماست
یا شیر
۱ پیمانه
شکر
۳/۴ پیمانه
تخم مرغ
۳ عدد
وانیل
۱/۸ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر
۱ قاشق غذا خوری
روغن
۳/۴ پیمانه
نمک
۱/۸ قاشق چای خوری
مواد میانی
پودر دارچین
۱ قاشق غذا خوری
پودر نارگیل
۲ قاشق غذا خوری
پودر کاکائو
۱ قاشق غذا خوری
شکر
۱/۲ قاشق غذا خوری
گردو
۳ عدد
کلمات کلیدی
کیک سینامون
طرز تهیه
کیک سینامون
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۵۰
دقیقه
۱
ابتدا آرد و بکینگ پودر و نمک را ۴بار الک کرده کنار بگذارید.سپس تخم مرغها رادر ظرفی شکسته به همراه وانیل ۸تا۱۰دقیقه با هم زن بزنید تا کشدار و کرم رنگ شود،
۲
شکر را اضافه کنید،هم زده،روغن را اضافه کنید،هم زده و در آخر ماست یا شیر را اضافه نموده به هم زدن مواد ادامه دهید.
۳
آرد را کم کم به مایه اضافه نموده یا با دور کند هم زن بزنید یا با لیسک به شکل تا نمودن مواد در هم مخلوط کنید.
۴
این کیک معمولا در قالب لوف تهیه میشود،کف قالب را کمی روغنی کنید یا کاغذ روغنی بیندازید،نصف مایه کیک را در قالب ریخته و به ترتیب از مواد میانی(پودر دارچین،پودر نارگیل،پودرکاکائو،شکر،گردو)به صورت لایه لایه ریخته
۵
و باقیمانده مایه کیک را روی مواد میانی ریخته و در فر ۱۸۰درجه از قبل گرم شده به مدت ۴۵دقیقه قرار دهید.
سایر نکات
کیک سینامون
کیک سینامون که به اشتباه به نام #سینابون معروف شده است بسیار خوش عطر و لطیف است و به هنگام برش شبیه رول دارچین دیده میشود.باتوجه به دمای مختلف فرها بعد از 40دقیقه کیک را چک کنید.برای ماکروویو دما را 170به مدت 40دقیقه تعیین کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از کیک سینامون
بیشتر
نظرات دستور پخت
کیک سینامون
![](/assets/images/icons/icons-32.png)
دستورپخت های پیشنهادی
![کیک ساده خانگی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/cts15k15jacs6ullkvtkfeqav3rmhuufHqHxgmwnhGnZi6Lk.jpg)
کیک ساده خانگی
![کیک اسفنجی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/8flm33r1iu21n9c0l4ip46enr6rlu60becD0VaOt1mmAKRGp.jpg)
کیک اسفنجی
![کیک خیس شکلاتی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2018/06/21/6276c6b21563e692a73cbd354b36b68cE1vka8AAbblsiWHa.jpg)
کیک خیس شکلاتی
![کیک یزدی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/09/26/4vp0qj51kssncuq852gdhqqscq939p77NSVtdbSYgfNDvkhd.jpg)
کیک یزدی
![کیک سینامون مغزدار](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2023/09/15/a933e6478403a177b6b2b31baefce7eft9O7kb35dLzJqAZJ.jpg)
کیک سینامون مغزدار
![چیز کیک بدون نیاز به فر](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/73266evepgljtvl8f7h7ll7chbk31ldirar9OQLIxPcanoFd.jpg)