گردوها رو آسیاب کردم تا کاملا پودر بشن. میتونین به جاش،هم وزن ۵تا مغز گردو،خلال بادام آسیاب کنید اینجوری توپک ها سفیدتر و برفی تر میشن🥰 همه مواد رو با هم مخلوط کردم و با دست ورز دادم تا همه مواد به خورد هم برن.

دستم رو خیس کردم و شروع کردم به گلوله کردن مواد. 💢هر دو سه تا توپک که درست کردین، دستتونو خیس کنید که مواد به دست نچسبه. 💢 مواد رو کف دستتون قلقلی نکنید ، چون نمیشه😅. باید مقداری از مواد بردارید و با انگشتاتون خوب فشرده ش کنید. به حالتی انگار که آب نارنج رو میگیریم. بعد با نوک انگشت👆🏻،توپک رو صاف و و مرتبش میکنیم. یکی دوتا که درست کنید قلق میاد دستتون. 😎

توپک ها رو توی پودر نارگیل🥥 بغلتونید و بذارید توی یخچال تا سرد شدن کره 🧈باعث منسجم شدن بافت شیرینی بشه. 💢نکته: من دوست داشتم شکلات سفید بریزم توی مواد که هم منسجم تر بشه، هم خوشمزه تر. ولی چون شکلات سفید نداشتم، کره گذاشتم. البته طعم کره اصلا حس نمیشه. 🌹با این مقادیر، ۱۴ تا توپک درست شد🌹

جایگزین پودر هل، ۱چهارم قاشق چایخوری وانیل هست. برای خیرات، سفره های نذری و افطاری خیلی عالی و مقوی هست.

💚اگه براتون مفید بود لطفا صلواتی برای سلامتی و تعجیل در فرج امام زمان بفرستید🌹