مواد لازم
فلافل مرغ
۶
مواد اصلی
مرغ
(بدون استخوان)
۲۵۰ گرم
نخود
۲ پیمانه
پیاز
۱ عدد
شوید
(ساطوری شده)
۲ قاشق سوپ خوری
تخم مرغ
۳ عدد
کاری
۱ قاشق غذا خوری
پودر سوخاری
۱ قاشق غذا خوری
روغن
به مقدار لازم
کلمات کلیدی
فلافل مرغ
طرز تهیه
فلافل مرغ
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
ابتدا مرغ را به همراه مقدار كمی روغن كمی تفت دهید و بعد با آب و نمك نیم پز كنید.
۲
سپس مرغ، نخود شسته شده و پیاز را با هم چرخ کرده، شوید، تخم مرغ و ادویه كاری را به آن اضافه کرده و مخلوط كنید.
۳
سپس از مایه‌ی آماده به اندازه‌ی نارنگی برداشته، و در دست به شكل گرد یا بیضی به آن فرم داده و در پودر سوخاری غلتانده و در روغن سرخ كنید.
سایر نکات
فلافل مرغ
اگر دوست دارید به جای شوید از سبزی معطر دیگری استفاده كنید
حتما نخود را از شب قبل خیس كرده و اب آن را 3مرتبه عوض كنید و اگر فراموش كردید آن را 2بار بجوشانید و آبش را خالی كنید و بعد چرخ كنید
عکس و تصاویر ارسالی از فلافل مرغ
بیشتر
نظرات دستور پخت
فلافل مرغ
دستورپخت های پیشنهادی
فلافل داغ خوزستان
فلافل رژیمی
فلافل ماهی
کلاف مرغ
فلافل ساده
کوکو سیب زمینی خام
عکس های مرتبط
