مواد لازم
دونات سیب شکری
۶
مواد اصلی
سیب
۳ عدد
تخم مرغ
۱ عدد
آرد
۳/۴ پیمانه
شیر
۱/۲ پیمانه
بیکینگ پودر
نصف قاشق چای خوری
شکر
۴ قاشق چای خوری
دارچین
۱ قاشق چای خوری
وانیل
۱ پنس
پودر قند
به مقدار لازم
طرز تهیه
دونات سیب شکری
درجه سختی
زمان تهیه ۴۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
ابتدا سیب ها رو پوست بگیرید و حلقه حلقه کنید ، هسته ی سیب را با کاتر یا هر وسیله ی گرد دیگه یی خارج کنید هر سیب حدود ۵ حلقه میشه
۲
تخم مرغ ، شیر و شکر ، پودر دارچین و وانیل را با هم مخلوط کنید
بکینگ پودر و آرد را به مواد اضافه کرده و هم بزنید ( آرد رو کم کم اضافه کنید تا غلظت خمیر زیاد نشه ) خمیر باید کمی غلیظ باشه
(خمیر نیازی اصلا نیازی به استراحت نداره)
۳
سیب ها رو داخل مواد بزنید و در تابه یی که روغن حسابی داغ شده سرخ کنید
کمی که از داغی افتاد پودر قند الک کنید یا در شکر بغلتانید
سایر نکات
دونات سیب شکری
توجه داشته باشید که خمیر اگر غلیظ باشه دونات خمیری میشه و اگر شل باشه به سیب نمیچسبه
دونات ها رو به دلیل داشتن سیب باید تازه استفاده کرد وگرنه دونات بعد مدتی خمیری میشه
نظرات طرز تهیه
دونات سیب شکری
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
