اول کار خلال بادام خیس کنید برا یکی دوساعت تو قابلمه خلال بادام خیس خورده جدا بپزید یه ۱۰ دقیقه بعد صاف کنید آرد برنج وآب سرد باکمک مفتول (هم زن دوغ دستی)قاطی کنید بعدبزاریدسرگاز باشعله پایین وقتی شروع به پخت کرد وحباب زد شکر وخلال بادام اضافه کنید

خوب هم بزنید اگه دیدید خیلی داره غلیظ وسنگین میشه آب داغ اضافه کنید وقتی جاافتاد وخوب پخت اول زعفران بریزید اگه بامقدار زعفران گفته شده خوش رنگ‌نشد باز زعفران بهش بزنید تا رنگ دلخواه بهتون بده بعد گلاب اضافه کنید هم بزنید ودرآخر کره بزارید وقتی کره آب شد ویکدست شد زیرش خاموش کنید برا ۱۰ دقیقه درش ببندید بزارید دم بکشه شله زرد فوری ما آمادس نوش جان✔