طرز تهیه در ابتدا آرد رو ۳ بار الک کنید داخل ماهیتابه حدود ۱۰ دقیقه رو حرارت ملایم آردو تفت بدین کمی تا خامی آرد برطرف بشه بعد پودر قند الک شده رو اضافه کنید مخلوط کنید تا آرد پودر قند خورد هم برن حالا کره رو ذوب کنید و به همراه روغن جامد کم کم به آرد اضافه کنید و سری مخلوط کنید دقت کنید یهو اضافه نکنید روغن و کره رو تا به غلظت مناسب برسه باید مواد حلوا متوسط باشه نه شل بشه نه سفت باید حالت آدامسی برسه یکم داخل دست گلوله کنید نباید ترک بخوره .

حالا کف یه قالب مورد نظر پلاستیک فریزر پهن کنید نصف کنید مواد رو به یه نصف پودر زنجبیل و پودر هل اضافه کنید مخلوط کنید به یه نصف دیگه پودر کاکائو الک شده رو اضافه کنید و مخلوط کنید حالا کف قالب مواد سفید حلوا رو اضافه کنید و کف قالب پهن کنید و روی حلوا رو با استفاده از قاشق صاف کنید اجازه بدید ۱۰ دقیقه داخل یخچال مواد حلوا سفت بشه .

بعد حلوای کاکائویی رو روی مواد سفید حلوایی اضافه کنید و پهن کنید و با کف قاشق پخش کنید و کمی منسجم کنید حالا بزارید بازم داخل فریزر باز منسجم بشه ۱۰ دقیقه حلوا .

حالا بزارید بازم داخل فریزر باز منسجم بشه ۱۰ دقیقه حلوا حالا سراغ شکلات تخته ای برید رو حرارت غیر مستقبم رو کتری با روغن مایع کمی بنماری و مخلوط کنید تا ذوب بشه کاملا اجازه بدید کمی از دمای داغ بیفته بعد بریزید روی حلوا بزارید فریزر دوباره کامل که سفت شد از فریزر خارج کنید

حالا اجازه بدین ۸ دقیقه تو محیط آزاد کمی حلوا نرم بشه بعد به صورت لوزی شکل یا مربعی شکل حلوا رو برش بزنید بعد داخل سینی مورد نظرتون سروش کنید و با پودر نارگیل تزئین کنید😍 نوش جان .