مواد لازم
جوجه زرشکی
۲
مواد اصلی
سینه مرغ
کامل
یک عدد
پیاز
بزرگ
یک عدد
نمک و فلفل و زرد چوبه
به مقدار لازم
زرشک
۵ قاشق غذا خوری
روغن زیتون
یک قاشق غذا خوری
آب
یک چهارم لیوان
طرز تهیه
جوجه زرشکی
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۲۵
دقیقه
۱
جوجه رو نمک وفلفل وزردچوبه زدم...
زرشک رو یکی دوساعت خیس کنید بعد باهروسیله ای که میتونید پوره کنید.
۲
من چون عجله داشتم زرشک رو خیس نکردم و با یک چهارم لیوان آب و یه قاشق روغن زیتون پوره کردم.
به اندازه ی جوجه ها پیاز هم بزنید...
۳
جوجه های من کم بود ۵قاشق زرشک و یه دونه پیاز استفاده شد...😊😊
۴
بعداز پوره کردن زرشک و رنده کردن پیاز، همه ی
مواد رو با جوجه مخلوط میکنم وچن ساعت ساعت استراحت میدم و دراخر باهروسیله ای که دارید کبابی بپزید!!!
به جرات بگم فوووووق العادست
سایر نکات
جوجه زرشکی
هرچقدر زرشک وپیاز بیشتر باشه و جوجه تایم استراحت بیشتری بامواد داشته باشه قطعا خوشمزه تر خواهد شد
نظرات طرز تهیه
جوجه زرشکی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
ترشی گوجه فرنگی
ترشی لوبیا سبز با پوره گوجه فرنگی
جوجه پاپریکایی
ترشی لوبیا سبز با پوره گوجه فرنگی
مرغ بریان خانگی
مرغ سوخاری
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
