مواد لازم
جوجه زرشکی
۲
مواد اصلی
سینه مرغ
کامل
یک عدد
پیاز
بزرگ
یک عدد
نمک و فلفل و زرد چوبه
به مقدار لازم
زرشک
۵ قاشق غذا خوری
روغن زیتون
یک قاشق غذا خوری
آب
یک چهارم لیوان
طرز تهیه
جوجه زرشکی
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۲۵
دقیقه
۱
جوجه رو نمک وفلفل وزردچوبه زدم...
زرشک رو یکی دوساعت خیس کنید بعد باهروسیله ای که میتونید پوره کنید.
۲
من چون عجله داشتم زرشک رو خیس نکردم و با یک چهارم لیوان آب و یه قاشق روغن زیتون پوره کردم.
به اندازه ی جوجه ها پیاز هم بزنید...
۳
جوجه های من کم بود ۵قاشق زرشک و یه دونه پیاز استفاده شد...😊😊
۴
بعداز پوره کردن زرشک و رنده کردن پیاز، همه ی
مواد رو با جوجه مخلوط میکنم وچن ساعت ساعت استراحت میدم و دراخر باهروسیله ای که دارید کبابی بپزید!!!
به جرات بگم فوووووق العادست
سایر نکات
جوجه زرشکی
هرچقدر زرشک وپیاز بیشتر باشه و جوجه تایم استراحت بیشتری بامواد داشته باشه قطعا خوشمزه تر خواهد شد
نظرات طرز تهیه
جوجه زرشکی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
ترشی لوبیا سبز با پوره گوجه فرنگی
جوجه نودلی
اکبر جوجه رستورانی
جوجه پاپریکایی
مرغ زعفرانی
خوراک مرغ
عکس های مرتبط
