مواد لازم
آش سه نگه سیر
۶
مواد اصلی
عدس
۵۰۰ گرم
برنج
۱/۲ پیمانه
سینه مرغ
۱/۲ عدد
پیاز داغ
۱/۲ فنجان
سیر داغ
۳ قاشق غذا خوری
نعنا
داغ
به مقدار لازم
کشک
۶ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل
به مقدار لازم
طرز تهیه
آش سه نگه سیر
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۱۲۰
دقیقه
۱
ابتدا عدس رو با مرغ با نمک و فلفل و زردچوبه میذاریم بپزه بعد برنج پخته شده را اضافه میکنیم
۲
و میذاریم خوب له بشه مرغ رو در میاریم و خرد خرد میکنیم و دوباره داخل قابلمه میریزیم و زمان میدیم تا خوب جا بیوفته
۳
وقتی خوب لعاب داد پیاز داغ و سیر داغ رو اضافه میکنیم و ده دقیقه آخر کشک را میریزیم
۴
ودر آخر برای تزیین میتونید از نعناع داغ و سیر داغ و پیاز داغ استفاده کنید
عکس و تصاویر ارسالی از آش سه نگه سیر
سایر عکس های آش سه نگه سیر
نظرات طرز تهیه
آش سه نگه سیر
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
آش دندونی
آش اوماج (آش مریض)
ژله انار سه رنگ
آش برگه
آش آبلیمو
آش جو ملایر
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
