مواد لازم

آش سه نگه سیر

۶
مواد اصلی
عدس
۵۰۰ گرم
برنج
۱/۲ پیمانه
سینه‌ مرغ
۱/۲ عدد
پیاز داغ
۱/۲ فنجان
سیر داغ
۳ قاشق غذا خوری
نعنا داغ
به مقدار لازم
کشک
۶ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

آش سه نگه سیر

طرز تهیه

آش سه نگه سیر

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۱۲۰
دقیقه
۱
ابتدا عدس رو با مرغ با نمک و فلفل و زردچوبه میذاریم بپزه بعد برنج پخته شده را اضافه میکنیم
۲
و میذاریم خوب له بشه مرغ رو در میاریم و خرد خرد میکنیم و دوباره داخل قابلمه میریزیم و زمان میدیم تا خوب جا بیوفته
۳
وقتی خوب لعاب داد پیاز داغ و سیر داغ رو اضافه میکنیم و ده دقیقه آخر کشک را میریزیم
۴
ودر آخر برای تزیین میتونید از نعناع داغ و سیر داغ و پیاز داغ استفاده کنید
عکس و تصاویر ارسالی از آش سه نگه سیر
نظرات دستور پخت

آش سه نگه سیر

۰
heli
معنیش این نیست.
۲ ماه پیش
۰
aynaz.mh
و تو کل کردستان اینجوری درست میکنن.این مدلیش رو تا حالا نخوردم.
۲۸ مرداد ۹۸
۰
aynaz.mh
مادر من کردِ.ولی ما با مرغ و عدس قلقلی درست میکنیم و سرخ میکنیم و موقع سرو میذاریم روش.
۲۸ مرداد ۹۸
۰
Tina?
عالی است🌷🌷🌷
۲۶ دی ۹۷
۰
لاله
من درست کردم عالی بود همون نعنا داغ کشک بیشتر درستش میکنه
۲۳ دی ۹۷
۰
گندم?سلین
منم خیلی تعریفشوشنیدم دوست دارم درستش کنم.
ممنون از رسپی ت گلم
۱۰ شهریور ۹۷
۱
avin
عزیزم یعنی آبگوشت ماست
۳۰ تیر ۹۷
۰
نیر حدیدی
منم پختم خییییلی خوشمزه شده بود
۱۱ خرداد ۹۷
۰
m*n
❤️مرسی از دستور پختت.حتما امشب درست میکنممم❤️
۱ خرداد ۹۷
۱
سوگند علیدوست
این آش محلی کردستانه منم درست کردم و از طعمش خوشم اومد.حتما به زبان کردی معنی خاصی داره
۲۷ بهمن ۹۵
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
"کارشناس ارشد مهندسی مالی" اهل تهران _ دوستان عزیزم از نگاه گرمتون متشکرم❤
الهی به امید تو ،نه به امید خلق روزگار تاریخ ورود به پاپیون۹۷/۴/۳
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
استعداد یا تلاش؟!
کاربر فعال سرآشپز پاپیون