مواد لازم

خمیر تارت فرانسوی

۴
مواد اصلی
آرد
۳۰۰ گرم
روغن زیتون
۱/۲ پیمانه
تخم مرغ (زرده)
۱ عدد
نمک
به مقدار لازم
آویشن تازه
کمی
آب
۱/۴ پیمانه
کلمات کلیدی

خمیر تارت فرانسوی

طرز تهیه

خمیر تارت فرانسوی

درجه سختی
زمان تهیه ۶۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
در یک کاسه بزرگ، تمام آرد، نمک، آویشن و روغن زیتون را مخلوط کنید.
۲
خمیر را به خوبی ورز دهید تا کاملا یک دست شود.
۳
زرده تخم مرغ و آب را اضافه کنید.
۴
برای آنکه خمیر کش نیاید و در نهایت کراست تارت سفت نشود بهتر است زیاد آن را ورز ندهید.
۵
خمیر را ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید.
۶
پس از این زمان خمیر را در قالب تارت با ضخامت کم پهن کرده و در مواد لازم برای تارت مورد نظر را روی آن بریزید و به مدت ۳۰ دقیقه در دمای ۲۰۰ درجه سلسیوس قرار دهید.
سایر نکات

خمیر تارت فرانسوی

این خمیر به‌دلیل داشتن کمی آویشن عطر خوبی دارد و کاملا مناسب پیش غذا و یا یک وعده غذای سبک است.
نظرات دستور پخت

خمیر تارت فرانسوی

۰
زینب
بله
۳۰ مرداد ۹۸
۰
زینب
ته چچگلم
۳۰ مرداد ۹۸
۰
❤ ساغر ❤
۰عالیییی
۷ تیر ۹۸
۰
مهلا
خیلی عالیه
۳۰ فروردین ۹۸
۰
نورا
سلام.ببخشید یه سوال،خانما وقتی تارت پخت راحت از قالبش جدا میشه؟
۳۰ آبان ۹۷
۰
Sarina . Food.♡
من کد بانو نیستم ولی پای رو میزاری تو فر پف میکنه ولی تارتو توش مخلفات میریزی
۲۵ مرداد ۹۷
۰
Armita
خوبه
۲۸ تیر ۹۷
۲
sahel
عزیزم با دستور شما خمیر تارت درست کردم عالی شد تشکر، میتونیم بجای روغن زیتون کره اضافه کنیم و اینکه قبل اینکه خمیر داخل فر بذارم با چنگال روی خمیر ضربه زدم در حدی که کمی جای چنگال باشه نه سوراخ بشه برای مغز پخت شدن خمیر
۱۵ خرداد ۹۷
۰
زینب سادات ۱
کسی اینو درست نکرده؟؟؟
۱۳ فروردین ۹۷
۱
زینب سادات ۱
زرده حذف بشه چی‌میشه
۲ بهمن ۹۶
سایر کاربران
دختر گیلانی❤
اینستاگرام s.afshariiiiii
به دنبال لایک نیستم فقط دوست دارم برای خانوادم آشپزی کنم چون عاشقشونم
یه پسر دارم شاه نداره ❤️ مامان آقا رادین. ۹۸/۸/۵
زندگی با تو دیگه رویا نیست...عشقممممم جان جانانم
مامان رضوان