مواد لازم

کوکی ساندویچ های کنجدی

۲۰
مواد اصلی
آرد گندم
۱ فنجان
نمک
۱/۴ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر
۱ قاشق چای خوری
دانه کنجد تست شده
۱ فنجان
شکر
۱ فنجان
کره ذوب شده
۳/۴ فنجان
تخم مرغ
۱ عدد
وانیل‏
۱ قاشق چای خوری
شکلات خردشده
۱ فنجان
کلمات کلیدی

کوکی ساندویچ های کنجدی

طرز تهیه

کوکی ساندویچ های کنجدی

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۵
دقیقه
۱
۱.فر رابادمای ۱۹۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود.
۲
آرد ، نمک و بکینگ پودر را مخلوط کنید.  کنجد ، شکر قهوه ای ، کره ذوب شده ، تخم مرغ و وانیل را مخلوط کنید.
۳
خمیر را به شکل گنبد های هم اندازه فرم داده و با فاصله ی ۵ سانتی از هم در سینی فری که با کاغذ روغنی پوشانده شده بچینید و بهمدت ۴ - ۶ دقیقه در فر بگذراید تا بپزندو لبه هایشان طلایی شود  سپس کناری بگذارید کاملا خنک شوند.
۴
شکلات را در مایکروفر یا روی حرارت بخار آب ذوب کنید و بین کوکی ها کشیده هر دو کوکی را به هم بچسبانید.  این کوکی ها را در ظرف دربسته بدون نفوذ هوا تا ۵ روز میتوانید در دمای محیط نگهداری کنید.
سایر نکات

کوکی ساندویچ های کنجدی

برای تست کردن دانه های کننجد میتوانید آن ها را در سینی فر در یک لایه ریخته و 10 دقیقه در فر بگذاریدتا برشته و قهوه ای شوند
عکس و تصاویر ارسالی از کوکی ساندویچ های کنجدی
نظرات دستور پخت

کوکی ساندویچ های کنجدی