مواد لازم
پاناکوتا شکلاتی
۴
مواد اصلی
خامه
۱/۴ لیوان
شیر
۲ لیوان
پودر ژلاتین
۱ قاشق غذا خوری
شکر
۱۲ قاشق غذا خوری
پودر کاکائو
۲ قاشق غذا خوری
اسانس وانیل
۱/۸ قاشق چای خوری
شکلات
تخته ای
۵۰ گرم
کلمات کلیدی
پاناکوتا شکلاتی
طرز تهیه
پاناکوتا شکلاتی
درجه سختی
زمان تهیه ۱۲۰
دقیقه
زمان پخت ۵
دقیقه
۱
۱/۲ لیوان شیر را داخل کاسه ای بریزید و پودر ژلاتین را روی آن بپاشید ، کاسه را روی حرارت بخار آب قرار دهید و هم بزنید تا ژلاتین حل شود.
۲
خامه را داخل قابلمه ای بریزید ، باقی مانده شیر را کم کم به خامه اضافه و مخلوط کنید و پس از اینکه یکدست شد شکر را اضافه کنید ، قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و هم بزنید تا شکر حل شود.
۳
پس از اینکه مخلوط شیر و خامه داغ شد از روی حرارت بردارید ( دقت کنید داغ شود اما به نقطه جوش نرسد ) و شکلات تخته ای رنده شده ، اسانس وانیل ، پودر کاکائو و مخلوط شیر و ژلاتین را اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا مواد یکدست شوند.
۴
پاناکوتا را در ظرف بریزید و داخل یخچال قرار دهید تا بسته شود سپس با خامه ، میوه و … تزیین و سرو کنید
سایر نکات
پاناکوتا شکلاتی
در صورت تمایل میتوانید مقدار پودر کاکائو یا شکلات را بیشتر کنید تا رنگ پاناکوتا تیره تر شود.
عکس و تصاویر ارسالی از پاناکوتا شکلاتی
بیشتر
نظرات دستور پخت
پاناکوتا شکلاتی
دستورپخت های پیشنهادی
پاناکوتا نسکافه ای
پاناکوتا لبو
پاناکوتا انبه
پاناکوتای شکلات سفید
پاناکوتا آناناس
پنکیک خونگی
عکس های مرتبط
