مواد لازم

آکاراجه

۴
مواد اصلی
لوبیا چشم بلبلی
۵۰۰ گرم
میگو (خشک)
۱/۲ پیمانه
پیاز ریز خرد شده
۳/۴ پیمانه
سیر رنده شده
۲ حبه
نمک و فلفل
به مقدار لازم
روغن
به مقدار لازم
مواد میانی:
میگو خرد شده
۱/۲ پیمانه
پیاز رنده شده
۳/۴ پیمانه
زنجبیل رنده شده
۱ قاشق چای خوری
فلفل قرمز تند
به مقدار لازم
روغن زیتون
۲ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

آکاراجه

طرز تهیه

آکاراجه

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
ابتدا لوبیا چشم بلبلی را یک شب خیس کنید و سپس پوست آنها را بکنید . میگو را نیز پوست بکنید و تمیز کنید و بشویید . سپس تمامی مواد را داخل غذاساز ریخته و به یک مایه نرم بدل کنید . نمک و فلفل اضافه کرده و مخلوط کنید تا یکدست شود .
۲
اکنون از آن به اندازه یک نارنگی معمولی برداشته و در کف دست ( و با کمی آب ) کوفته درست کنید . آن ها را داخل روغن فراوان غوطه ور کنید تا کاملا طلایی و سرخ شوند .
۳
سپس آنها را روی حوله کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی جذب شود . حال مواد میانی را با روغن زیتون در یک تابه کمی تفت دهید نا نرم شوند و بعد نمک و فلفل آنرا اندازه کرده و بخار دهید تا زیردندان نیایند . بعد کناره آنها را کمی چاک دهید و مواد را داخل آن قرار دهید .
سایر نکات

آکاراجه

شما میتوانید برای داخل و مواد میانی آن , از مواد دلخواه خود استفاده کنید .
دستور پخت این غذا در نسخه 1,2 اصلاح شد
عکس و تصاویر ارسالی از آکاراجه
نظرات دستور پخت

آکاراجه

۰
MoBInA_18...✌
راحته درست کردنش ...😴
۲ ماه پیش
۱
hosna goli
مخلوط کن!
۱۴ شهریور ۹۸
۰
❤vxytrfhii❤
فالو کنید فالو میشید🙏
لایک کنید همه ی پست هاتون لایک میشه قطعا 🤗
در غیر این صورت👆میتونید از لایک و فالو تون انصراف بدید
ولی هیچ وقت این کارو نمیکنید چون لایک و فالو میشید
فالو کنید لایک نمیشید
لایک کنید لایک میشید
فالو کنید فالو میشید🤩
۲ تیر ۹۸
۰
فاطمه
عالــــــے
۱۱ خرداد ۹۸
۰
laya
ما که غذاساز نداریم چه کنیم؟
۲۱ اردیبهشت ۹۸
۱
اسما
عاللللللللللللللللللللللی
۶ فروردین ۹۸
۰
samii
هکندسجللقچتل
۱۳ آذر ۹۷
۱
متین
عالیه
۱۳ آبان ۹۷
۰
Shler
عااالیه
۶ دی ۹۶
۱
تنها خدا
افرین
۱۰ آذر ۹۶
سایر کاربران
اللهم عجل لولیک الفرج
یک نفر پیش فلک ریش،گرو بگزارد بلکه دست از سر آزردن ما بردارد😔 شادی روح همه رفتگان و هم چنین مادر عزیزم صلوات
نام قبلی: فاطمه ۱۴ساله........ ورود:۹۷/۳/۲۷، متولد۲۸ اردیبهشت، محجبه ،استان فارسی، عاشق ریاضی و والیبال،
خدا جونمـ ممنون کہ هستے
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون