مواد لازم

دلمه ماهی

۴
مواد اصلی
برگ اسفناج درشت
۱۰۰ گرم
لیمو ترش
۱ عدد
سیر رنده شده
۱ قاشق غذا خوری
آب ماهی
۱/۲ پیمانه
پیازچه خرد شده
۲ قاشق غذا خوری
فیله ماهی (هر کدام 150 گرم)
۴ عدد
نمک و فلفل سیاه
به مقدار لازم
پنیر خامه ای
۱۰۰ گرم
کلمات کلیدی

دلمه ماهی

طرز تهیه

دلمه ماهی

درجه سختی
زمان تهیه ۱۲۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
در یک کاسه بزرگ، سیر رنده شده، آب لیموترش، نمک و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید. ماهی ها را به آن اضافه کنید و به مدت ۲ تا ساعت در یخچال قرار دهید تا مواد به خورد ماهی ها بروند.
۲
برگ های اسفناج را ۳۰ ثانیه در آب گرم بگذارید تا نرم شود بعد زیر آب سرد بگیرید و سپس در سینی بچینید. فیله های ماهی را روی آن ها قرار دهید و رول کنید.
۳
رول های آماده را به ۲۰ تا ۲۵ دقیقه داخل بخار پز بپزید.
۴
آب ماهی را با پنیر خامه ایی و پیازچه خرد شده مخلوط کنید و ۱ تا ۲ دقیقه روی حرارت ملایم بگذارید تا فقط گرم شوند
۵
رول‌های پخته شده ماهی را در ظرف بچینید و سس پنیر را روی آن ها بریزید و سرو کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از دلمه ماهی
نظرات دستور پخت

دلمه ماهی

سایر کاربران
http://t.me/ashpazkhane_samira کانال تلگرامم
انتشار کلیپ های من در اکانت سایر کاربران پاپیون مجاز نیست 👍هنری داری به اشتراک بذار و خالق مزه ها باش👍 کپی کاری بدون رعایت کپی رایت اسمش هنر نیست
دوست داشتن دل میخواهد نه دلیل.... Instagram,fatemeh_rasolifar
سیده مهتاب سجادی متولد. 1366.5.8همدان..😍😍
او ظهور خواهد کرد
سلام خوش اومدین قدر لحظه هارو بدونیم،زندگی خیلی کوتاه است.