مواد لازم
رولت سبزی و ماهی
۱
مواد اصلی
ماهی قزل آلا
۱ عدد
آب لیمو
۲ قاشق سوپ خوری
ادویه
۱ قاشق سوپ خوری
نمک
و روغن
به مقدار لازم
سبزی کوکو
۵۰۰ گرم
تخم مرغ
۳ عدد
نمک و فلفل
به مقدار لازم
آرد سفید
۱ قاشق سوپ خوری
روغن
۱/۳ پیمانه
طرز تهیه
رولت سبزی و ماهی
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
ماهی قزل آلا را به همراه آب‌لیمو و ادویه و نمک با مقداری روغن داخل تابه سرخ کنید تا مغز پخت شود.
۲
سپس استخوان‌های آن را جدا نموده و ماهی را ریش ریش کنید.
۳
در ظرفی جداگانه، سبزی کوکو را با تخم‌مرغ، نمک، فلفل سیاه و آرد ترکیب کرده و داخل تابه‌ای بزرگ سرخ کنید.
۴
پس از آنکه تخم مرغ آن پخته شد؛ شعله را خاموش نمایید.
۵
حال، ماهی‌های ریش شده را در وسط کوکو قرار دهید و سبزی را رول کنید و داخل فویل آلومینیوم بپیچید و در فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد یا ۴۰۰ درجه فارنهایت به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید تا پخته شود و فرم بگیرد سپس برش بزنید.
عکس و تصاویر ارسالی از رولت سبزی و ماهی
سایر عکس های رولت سبزی و ماهی
نظرات طرز تهیه
رولت سبزی و ماهی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
شامی ماهی
سبزی پلو با ماهی
آش سبزی سنتی شیرازی
رول ماهی سالمون
اسنک لقمه ای (پیش غذای خوشمزه)
اسنک تن ماهی
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
