مواد لازم
خوراک سیب زمینی با گوجه و ریحان
۵
مواد اصلی
سیب زمینی
۱.۵ پیمانه
روغن زیتون
۱/۴ پیمانه
پیاز
درشت خرد شده
۱ عدد
سیر
ریز خرد شده
۲ حبه
گوجه فرنگی
۳ عدد
نمک و فلفل
به مقدار لازم
پودر فلفل قرمز
به مقدار لازم
ریحان
تازه، خرد شده
۳ قاشق غذا خوری
کلمات کلیدی
خوراک سیب زمینی با گوجه و ریحان
طرز تهیه
خوراک سیب زمینی با گوجه و ریحان
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
فر را از قبل روی دمای ۱۹۰ درجه سانتیگراد گرم می‌کنیم.
۲
پیاز ، روغن، سیر را با هم مخلوط می‌کنیم و سیب‌زمینی‌های پوست گرفته را در اندازه ۴ سانتی خرد می‌کنیم و به پیاز و سیر اضافه می‌کنیم و زیر و رو می‌کنیم تا طعم لازمه را بگیرند
۳
نمک و فلفل سیاه و قرمز را به آن اضافه می‌کنیم.
۴
می‌گذاریم در فر بپزد ۳۰ تا ۴۰ دقیقه یا تا زمانی‌که سیب‌زمینی‌ها کم‌کم به قهوه‌ای ـ طلایی تغییر رنگ دهند و به آسانی در چنگال فرو روند.
۵
درجه فر را به ۲۰۰ درجه سانتیگراد افزایش می‌دهیم.
۶
گوجه‌فرنگی‌ها را نصف می‌کنیم، تخم‌های آن را در می‌آوریم، درشت خرد می‌کنیم و به غذا اضافه می‌کنیم.
۷
دوباره داخل فر قرار می‌دهیم به مدت ۱۰ دقیقه.
۸
ریحان تازه را به آن اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم و سرو می‌کنیم.
سایر نکات
خوراک سیب زمینی با گوجه و ریحان
یک غذای گیاهی لذیذ و سبک برای وعده هایی که دوست دارید گیاهخواری کنید. در صورت تمایل می‌توانید فلفل شیرین خرد شده یا قارچ هم به این غذا اضافه کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از خوراک سیب زمینی با گوجه و ریحان
بیشتر
نظرات دستور پخت
خوراک سیب زمینی با گوجه و ریحان
دستورپخت های پیشنهادی
خوراک ماهی و سیب زمینی
خوراک ران مرغ و سیب زمینی
چیپس سیب زمینی
خوراک عدس و سیب زمینی
سوپ گوجه و ریحان
کشک بادمجان کبابی
عکس های مرتبط
