مواد لازم
تی تاپ خانگی
۸
مواد اصلی
تخم مرغ
۳ عدد
آرد
۱ پیمانه
شیر
۳/۴ پیمانه
روغن مایع
۳/۴ پیمانه
شکر
۳/۴ پیمانه
بیکینگ پودر
۱ قاشق چای خوری
پودر کاکائو
۱ قاشق سوپ خوری
طرز تهیه
تی تاپ خانگی
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۳۵
دقیقه
۱
ابتدا تخم مرغ و شکر را با همزن به مدت ۵ دقیقه میزنیم که کرم رنگ و کشدار شود و حجمش ۲برابر شود
۲
شیر و روغن را به ترتیب اضافه کرده هم میزنیم
۳
بکینگ پودر را به آرد اضافه کرده مخلوط کرده و ۳بار الک میکنیم سپس کم کم به مایه اضافه کرده و با لیسک هم میزنیم.
۴
نصف پیمانه از مایه کیک را برداشته و به بقیه پودر کاکائو اضافه کرده و هم میزنیم که یکدست شود.
۵
کف تابه رژیمی رو چرب کرده و مایه کاکائویی رو در تابه ریخته و صاف و یکدست کرده سپس مایه سفید ک از قبل کنار گذاشتیم را با ۱ قاشق غذاخوری آرد مخلوط کرده و در قیف ریخته سر قیف را سوراخ کوچکی میزنیم و روی مایه کاکائویی خط های دالبری میکشیم.
۶
تابه را روی حرارت پایین قرار داده و درب تابه را میبندیم ۳۰دقیقه اجازه میدهیم که کیک بپزد.سپس ۵ دقیقه هم میگذاریم طرف دوم کیک بپزد
۷
بعد از پخت میگذاریم کیک خنک شود و سپس به مستطیل های یک اندازه برش میزنیم.
۸
میتوانید ما بین کیک رو خامه قرار دهید.یا اینکه مقداری شکر روی حرارت قرار دهید و اصلا هم نزنید تا شکر اب شود و کاراملی شود سپس خامه و پودر کاکائو در اندازه ای که کارامل کمی منسجم شود اضافه کرده و مابین کیک میکشیم
تصاویر مراحل تهیه
تی تاپ خانگی
سایر نکات
تی تاپ خانگی
دالبری روی کیک در تصویر خیلی عجله ای بود.شما میتونید خیلی زیباتر این دالبری ها را روی کیک پیاده کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از تی تاپ خانگی
سایر عکس های تی تاپ خانگی
نظرات طرز تهیه
تی تاپ خانگی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
مارشمالو خانگی
آیس پک خانگی
بامیه خانگی
تی تاب
کیک خیس شکلاتی
کیک شربتی
عکس های مرتبط
