این سس خیلی راحته و بعد از این که کاملا خنک شد بافت ژلاتینیه خاصی داره .
عکسش هم ازنت هست .
عکسش هم ازنت هست .
...
مواد لازم
سس شکلات کم کالری
۱
مواد اصلی
آب
۲ لیوان
پودر نشاسته
۲ قاشق غذا خوری
پودر کاکائو
۳ قاشق غذا خوری
شکر
۶ قاشق غذا خوری
خامه
صبحانه
۲ قاشق غذا خوری
وانیل
کمی
ژلاتین
۱ قاشق سوپ خوری
طرز تهیه
سس شکلات کم کالری
درجه سختی
زمان تهیه ۵
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
آب و نشاسته و پودر کاکائو را خوب مخلوط میکنیم وبعد ژلاتین را اضافه میکنم تا چند دقیقه اجازه میدهیم ژلاتین بافت اسفنجی پیدا کند.
۲
شکر را اضافه میکنیم و روی شعله ی متوسط میگذاریم تا غلیظ شود و کمی از فرنی رقیق تر باشد
۳
از روی شعله برمیداریم و خامه و وانیل را اضافه میکنیم .
۴
اجازه میدهیم در دمای محیط کمی خنک شود و وقتی کمی از ماست خامه ای رقیق تر بود روی کیک میریزیم .
تصاویر مراحل تهیه
سس شکلات کم کالری
بیشتر
سایر نکات
سس شکلات کم کالری
۱)من برای خنک کردن سس توی ی ظرف بزرگتر یخ و کمی آب ریختم و ظرف سس رو روی اون گذاشتم تا موقعی که میخواد خنک بشه رویه نبده و مدام هم زدم تا بتونم اون رو روی کیک بریزم.
۲)این سس براق هم هست و میتونید به جای سس براق شکلات ازش استفاده کنید.
۳)دقیقا باید اجازه بدید تا جایی خنک بشه که مثله عکس باشه.
عکس و تصاویر ارسالی از سس شکلات کم کالری
نظرات دستور پخت
سس شکلات کم کالری
دستورپخت های پیشنهادی
سس کارامل کم چرب
سس شکلات (هات فاج)
کرم شکلاتی
سس شکلات خانگی
نان شکلاتی قالبی
کرم موز کاکائویی
عکس های مرتبط
