مواد لازم

اردور سیب زمینی و شوید

۴
مواد اصلی
هویج متوسط نگینی خردشده
۲ عدد
سیب زمینی متوسط خرد شده
۴ عدد
شوید ساطوری شده
۲ قاشق غذا خوری
قارچ بزرگ خرد شده
۴ عدد
فلفل دلمه ای رنگی خرد شده
۱/۲ پیمانه
پنیر پیتزا
۱/۲ پیمانه
ذرت
۱۰۰ گرم
کره
۵۰ گرم
نمک و فلفل و روغن
به مقدار لازم
طرز تهیه

اردور سیب زمینی و شوید

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
سیب‌زمینی‌ها را با کمی کره آب شده، نمک و فلفل مخلوط کنید و سپس درون فر با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد بگذارید تا خوب تنوری شوند
۲
درون تابه کمی روغن و کره ریخته، بعد هویج‌ها را اضافه کرده تا کمی تفت بخورند. فلفل‌ دلمه‌ای، ذرت و قارچ را اضافه کنید و خوب تفت دهید.
۳
سیب‌زمینی تنوری شده را از فر درآورید، با شوید مخلوط کنید و در ظرف نشکنی بریزید و روی آن‌ها را با سبزیجات تفت‌داده شده بپوشانید
۴
در آخر پنیر پیتزا را بریزید و به مدت ۱۰ دقیقه درون فر بگذارید، شعله بالای فر را روشن کنید (گریل) فقط به اندازه‌ای که پنیر پیتزا آب شود
تصاویر مراحل تهیه

اردور سیب زمینی و شوید

نظرات طرز تهیه

اردور سیب زمینی و شوید