مواد لازم

مربا کامکوات

۱۰
مواد اصلی
کامکوات
۵۰۰ گرم
شکر
۵۰۰ گرم
آب
۱ لیوان
گلاب
۱/۲ لیوان
آبلیمو
۱ قاشق غذا خوری
طرز تهیه

مربا کامکوات

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
کامکوات ها را شسته و با چنگال چند سوراخ روی آنها ایجاد کنید
۲
در یک قابلمه آب جوش بیارید و میوه ها را به مدت ده دقیقه بجوشانید بعد با آب سرد بشویید اینکار را سه مرتبه تکرار کنید تا تلخی میوه گرفته شود
۳
یک لیوان آب را با شکر و گلاب مخلوط کرده و روی حرارت بگذارید وقتی جوش آمد و شکر حل شد میوه ها را بریزید
۴
به مدت یک ساعت با حرارت پایین بجوشانید تا غلیظ شود در چند دقیقه آخر آبلیمو را اضافه کنید
۵
اگر دوست داشتید مقداری خلال پسته برای تزئین اضافه کنید
۶
روی قابلمه یک پارچه بگذارید و به مدت ۲۴ساعت در همین حالت بگذارید بعد داخل شیشه بریزید
نظرات طرز تهیه

مربا کامکوات