مواد لازم
کوکو سوخاری پنیری
۴
مواد اصلی
سیب زمینی
بزرگ
۳ عدد
گوشت چرخ کرده
۲۰۰ گرم
نمک و فلفل و زرد چوبه
به مقدار لازم
پیازچه
یا جعفری خردشده
به مقدار لازم
تخم مرغ
۲ عدد
آرد سفید
به مقدار لازم
پودر سوخاری
به مقدار لازم
پنیر پیتزا
به مقدار لازم
طرز تهیه
کوکو سوخاری پنیری
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
اول سیب زمینی ها رو کاملا آبپز میکنیم و بعد با گوشت کوب میکوبیم یا رنده میزنیم
۲
حالا گوشت,نمک,فلفل,زردچوبه و پیازچه یا جعفری رو به سیب زمینیا اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم و ورز میدیم
۳
بعد گلوله هایی به اندازه پرتقال متوسط از مواد جدا میکنیم
۴
دونه دونه گلوله ها رو کف دستمون پهن میکنیم و تو مرکزش یه مقدار پنیر پیتزا قرار میدیم و میپیچیمش و دوباره خوب گردش میکنیم
۵
حالا برای تمام توپ هایی که درست کردیم به این ترتیب عمل میکنیم که اول اونو تو آرد سفید میزنیم بعد تو تخم مرغ و بعد هم تو پودر سوخاری میغلتونیم تا تمام قسمت هاش با پودر سوخاری پوشیده بشه
۶
یه قابلمه کوچیک رو تا نیمه از روغن پر میکنیم اجازه میدیم روغن کاملا داغ بشه و توپک ها رو توش سرخ میکنیم
تصاویر مراحل تهیه
کوکو سوخاری پنیری
عکس های مراحل تهیه کوکو سوخاری پنیری
سایر نکات
کوکو سوخاری پنیری
برای درست کردن این کوکو اندازه تمام مواد دلخواه هست اگه دوست دارین میتونید مقدار گوشت رو بیشتر کنید,
مقدار جعفری و پیازچه هم باید چشمی تنظیم بشه هرچقد که خودتون دوس داشتین بریزین
بهتره پودر سوخاری رو خودتون تو خونه تهیه کنید به این صورت ک نون تست رو تو محیط آشپزخونه قرار بدین و بعد از اینکه خشک شد با آسیاب به اندازه ی دلخواه پودرش کنید
این کوکو با لیموی تازه خیلی خوشمزه میشه
عکس و تصاویر ارسالی از کوکو سوخاری پنیری
نظرات طرز تهیه
کوکو سوخاری پنیری
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
مرغ سوخاری با پنیر پارمزان
کوکی اناری یلدایی
پنینی مرغ سوخاری
ران سوخاری پنیری
پن کیک سیب زمینی
فلافل ساده
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
