دستور پخت سالاد بادمجان دلمه ای | سرآشپز پاپیون
مواد لازم

سالاد بادمجان دلمه ای

۴
مواد اصلی
بادمجان دلمه‌ ای
۳ عدد
جعفری خرد شده
۱۰۰ گرم
سیر
۴ حبه
سرکه
۴ قاشق سوپ خوری
روغن زیتون
به مقدار لازم
نمک و فلفل
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

سالاد بادمجان دلمه ای

طرز تهیه

سالاد بادمجان دلمه ای

درجه سختی
زمان تهیه ۰
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
بادمجان‌ها را بشویید، با پوست حلقه‌حلقه کنید، اندکی نمک بپاشید و کنار بگذارید تا تلخی آن برود.
۲
بادمجان‌ها را در فر کباب یا در روغن سرخ کنید.
۳
بادمجان‌های آماده شده را در ظرفی بچینید. سیر، جعفری، نمک، سرکه و فلفل را که با هم مخلوط کنید، روی آن بریزید. درب ظرف را بگذارید و اجازه دهید تا چند ساعت بماند و مزه‌دار شود.
۴
می‌توانید یک حلقه از این بادمجان را روی برشی از نان باگت تست کرده بگذارید و به عنوان پیش‌غذا سرو کنید
عکس و تصاویر ارسالی از سالاد بادمجان دلمه ای
نظرات دستور پخت

سالاد بادمجان دلمه ای

سایر کاربران
شمال خوزستان -دزفول عاشق دیزاین و کیک و شیرینی و دسر و عکاسی
دیار باران ☔☔☔(رشت)
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
۲۳سالہ کارشناسے حقوق ❤خوش اومدین❤ 😊لبخنـــد یادتون نـره😊
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
دنیای مجازی هم محضر خداست در محضر خدا معصیت نکنیم. باشگاه پرواز ۶۵۰