مواد لازم
کوکی معطر (هل )
۲۰
مواد اصلی
کره
۱۰۰ گرم
آرد سفید
۱۵۰ گرم
پودر شکر
۵۰ گرم
پودر هل
تازه
۱ قاشق غذا خوری
وانیل
۱/۸ قاشق چای خوری
کلمات کلیدی
کوکی معطر (هل )
طرز تهیه
کوکی معطر (هل )
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۱۲
دقیقه
۱
کره باید به دمای محیط برسد و نرم باشد.
۲
کره نرم شده رو به همراه پودر شکر و وانیل به مدت ۴تا ۵دقیقه بزنید تا پوک و کرم رنگ شود .
۳
آرد سفید و به همراه پودر هل تازه آسیاب شده یکبار الک کنید .به مواد اضافه کنید مخلوط کنید یک خمیر نرم و لطیفی بدست میاد خیلی ورز ندهید تا به روغن نیوفته .
۴
خمیر رو مابین دو کیسه فریزر به ضخامت نیم ساعت باز کنید . و کاتر بزنید .
۵
شیرینیهای کاتر زده رو درسینی بچینید ودر فر از قبل گرم شده سر درجه ۱۷۵به مدت ۱۲دقیقه بزارید بپزد تا جاییکه زیر شیرینی طلایی رنگ شود .
۶
بعد از پخت سینی رو از فر دربیارید بزارید خنک شود بعد شیرینی رو از سینی جدا کنید .
۷
شیرینی رو در ظرف در دار نگهداری کنید .
تصاویر مراحل تهیه
کوکی معطر (هل )
بیشتر
سایر نکات
کوکی معطر (هل )
حتما کره رو به دمای محیط برسونید .از پودر هل تازه استفاده کنید.خمیر رو خیلی ورز ندید چون به روغن میوفته .
عکس و تصاویر ارسالی از کوکی معطر (هل )
بیشتر
نظرات دستور پخت
کوکی معطر (هل )
دستورپخت های پیشنهادی
کوکوی کنگر کوهی
کوکی با طعم هل
کوکی میکری
کلوچه معطر
آبگوشت معطر (ترش)
کلوچه بادام زمینی
عکس های مرتبط
