مواد لازم
کوکی معطر (هل)
۲۰
مواد اصلی
کره
۱۰۰ گرم
آرد سفید
۱۵۰ گرم
پودر شکر
۵۰ گرم
پودر هل
تازه
۱ قاشق غذا خوری
وانیل
۱/۸ قاشق چای خوری
طرز تهیه
کوکی معطر (هل)
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۱۲
دقیقه
۱
کره باید به دمای محیط برسد و نرم باشد.
۲
کره نرم شده رو به همراه پودر شکر و وانیل به مدت ۴تا ۵دقیقه بزنید تا پوک و کرم رنگ شود .
۳
آرد سفید و به همراه پودر هل تازه آسیاب شده یکبار الک کنید .به مواد اضافه کنید مخلوط کنید یک خمیر نرم و لطیفی بدست میاد خیلی ورز ندهید تا به روغن نیوفته .
۴
خمیر رو مابین دو کیسه فریزر به ضخامت نیم ساعت باز کنید . و کاتر بزنید .
۵
شیرینیهای کاتر زده رو درسینی بچینید ودر فر از قبل گرم شده سر درجه ۱۷۵به مدت ۱۲دقیقه بزارید بپزد تا جاییکه زیر شیرینی طلایی رنگ شود .
۶
بعد از پخت سینی رو از فر دربیارید بزارید خنک شود بعد شیرینی رو از سینی جدا کنید .
۷
شیرینی رو در ظرف در دار نگهداری کنید .
تصاویر مراحل تهیه
کوکی معطر (هل)
عکس های مراحل تهیه کوکی معطر (هل)
سایر نکات
کوکی معطر (هل)
حتما کره رو به دمای محیط برسونید .از پودر هل تازه استفاده کنید.خمیر رو خیلی ورز ندید چون به روغن میوفته .
عکس و تصاویر ارسالی از کوکی معطر (هل)
سایر عکس های کوکی معطر (هل)
نظرات طرز تهیه
کوکی معطر (هل)
عکس های مرتبط
