مواد لازم
سس پنیر با ریحان
۴
مواد اصلی
خامه ترش
۱ پیمانه
پودر خردل
۱/۲ قاشق چای خوری
پودر آویشن
۱ قاشق چای خوری
پنیر موزارلا (موتزارلا)
(رنده شده)
۲۲۷ گرم
پنیر مونتری جک
(رنده شده)
۳۴۰ گرم
برگ ریحان
(خرد شده)
۱ پیمانه
گوجه فرنگی
(نگینی خرد شده)
۱ عدد
نان
باگت(خرد شده)
۱ عدد
طرز تهیه
سس پنیر با ریحان
درجه سختی
زمان تهیه ۵
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
فر را با درجه حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت یا ۱۷۷ درجه ی سانتی گراد روشن کنید.
۲
خامه ترش، پودر خردل، پودر آویشن ، پنیر موزارلا و جک مونتری و همچنین برگ های خرد شده ی ریحان را در درون یک ظرف باهم مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا همه ی مواد خوب باهم مخلوط شوند.
۳
سپس مواد را در درون ظرف مورد نظر بریزید و در درون فر قرار دهید و اجازه دهید به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه پخته شود تا حدی که پنیر خوب ذوب شود.
۴
بعد اینکه پنیر ذوب شد، سس را از فر بیرون بیاورید و نان های تکه تکه شده را به آن اضافه کنید و دوباره در درون فر قرار دهید و اجازه دهید که ۶ الی ۸ دقیقه دیگر پخته شوند، تا حدی که نان ها برشته شوند. و رنگ سس طلایی رنگ شود.
۵
بعد از پخته شدن سس ، روی آن مقداری گوجه فرنگی و برگ ریحان خرد شده اضافه کنید و آن را به صورت گرم و با نان میل کنید.
نظرات طرز تهیه
سس پنیر با ریحان
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
پلو ریحون
کوفته ریحان
خورش ریحان
مرغ کبابی با ماست و ریحان
سس گوجه فرنگی
رب گوجه فرنگی
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
