عکس خوراک گوشت قلقلی با هویج و سیب زمینی
یک غذای ساده و بسیار لذیذ
حتما امتحان کنید دوستان گلم.
مواد لازم

خوراک گوشت قلقلی با هویج و سیب زمینی

۵
مواد اصلی
گوشت چرخ کرده
۵۰۰ گرم
پیاز بزرگ
۱ عدد
هویج متوسط
۳ عدد
سیب زمینی متوسط
۳ عدد
گوجه فرنگی متوسط
۳ عدد
رب گوجه ‌فرنگی
۱ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل
به مقدار لازم
روغن
به مقدار لازم
طرز تهیه

خوراک گوشت قلقلی با هویج و سیب زمینی

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
گوشت چرخ کرده را به همراه پیاز که رنده ریز کرده ایم با نمک و فلفل سیاه، خوب ورز می دهیم و به شکل قلقلی های کوچک در می آوریم و روی حرارت با کمی روغن می گذاریم و زمان می دهیم تا با آب خودش پخته و سرخ شود.
۲
در ظرف دیگر سه عدد گوجه فرنگی متوسط را رنده درشت کرده و با کمی روغن و یک قاشق غذاخوری رب ، پخته تا به روغن بیفتد و در این زمان سس را بر روی گوشت قلقلی ها می ریزیم و با حرارت بسیار کم زمان می دهیم تا سس به خورد قلقلی ها برود.
۳
هویج ها را پوست کنده و آبپز می کنیم و بعد از آبکش رد کرده و خلال کرده و سرخ می کنیم. سیب زمینی را هم به همین شکل خلال کرده و سرخ می کنیم و در ظرف مورد نظر همه را کنار هم سرو می کنیم و با هر چیزی که مد نظر باشد تزئین می کنیم.
تصاویر مراحل تهیه

خوراک گوشت قلقلی با هویج و سیب زمینی

عکس های مراحل تهیه خوراک گوشت قلقلی با هویج و سیب زمینی
سایر نکات

خوراک گوشت قلقلی با هویج و سیب زمینی

این خوراک را میتوان هم با نان و هم با پلو سرو کرد.
برای مزه بهتر کمی آبلیموی تازه هم میتوان به سس گوجه و رب اضافه کرد.
کلمات کلیدی

خوراک گوشت قلقلی با هویج و سیب زمینی

خوراک گوشت غذای سریع وعده شام وعده نهار
نظرات طرز تهیه

خوراک گوشت قلقلی با هویج و سیب زمینی