مواد لازم

ژله تخم مرغی

۱۲
مواد اصلی
ژله
۳ بسته
تخم مرغ
۱۲ عدد
کلمات کلیدی

ژله تخم مرغی

طرز تهیه

ژله تخم مرغی

درجه سختی
زمان تهیه ۲۴۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
در دو طرف تخم مرغ را با سنجاق قفلی سوراخ کوچکی ایجاد کنید.
۲
یک سوراخ را بزرگتر کنید و از سوراخ دیگر داخل تخم مرغ فوت کنید تا زرده و سفیده از آن خارج شوند.
۳
سپس کاملاً تخم مرغ را با آب داغ بشویید یا پوسته ها را بجوشانید. هر چقدر آب داغ تر باشد و فشار بیشتری داشته باشد در پاک کردن داخل تخم مرغ ها بهتر عمل می کند.
۴
زمانی که تخم مرغ ها را تمیز کردید یک سوراخ آنها را با چسب نواری محکم ببندید.
۵
سپس آنها را داخل یک شانه تخم مرغ بچینید به صورتی که سمت چسب دار آن رو به پایین باشد. مرحله خالی کردن و شستشو را برای همه تخم مرغ ها تکرار کنید.
۶
ژله را طبق دستور روی بسته آماده کنید و نوک یک قیف شیرینی پزی را داخل سوراخ بالایی تخم مرغ ها فرو کنید و ژله را داخل آن بریزید تا تخم مرغ پر شود. ژله داغ خواهد بود پس با احتیاط بریزید که تخم مرغ سر ریز نکند.
۷
شانه تخم مرغ را داخل یخچال قرار دهید و تا موقعی که ژله کاملاً بگیرد حداقل سه ساعت در یخچال قرار دهید. زمانی که سفت شدند تخم مرغ ها را بشکنید و نوش جان کنید.
تصاویر مراحل تهیه

ژله تخم مرغی

بیشتر
نظرات دستور پخت

ژله تخم مرغی

۰
فاطیما
عاله گلم
۲ هفته پیش
۰
TerStegen 1
با سوزن سوراخش کنی بعد بیاریشون بیرون
بعد چطور توشو تمیز کنی؟؟؟؟
۱۹ مرداد ۹۸
۰
TerStegen 1
زردیش رو چطور بیاری بیرون؟؟؟
خیلی سخته توشو دربیاری
۱۹ مرداد ۹۸
۰
parnian ??
ببخشید ی سوال پوست تخم مرغ تو آب جوش نمسوزه؟
۱۲ مرداد ۹۸
۰
فاطمه
ببخشید کامل نشده بود دستم خورد این جوری شد
۱۶ تیر ۹۸
۰
فاطمه
لی جالبه من که از این جورکاراها
۱۶ تیر ۹۸
۰
fatemeh
نامبر وان
۲۶ خرداد ۹۸
۰
sara
عزیزم مثل تخم مرغ پوست بکن
۱۲ خرداد ۹۸
۰
ARSHAM_a.h
عالی هست
۱۲ خرداد ۹۸
۰
faeze
عالیه😍
۱۰ خرداد ۹۸
سایر کاربران
متولد20\1\76مامان هستی گلی عاشق همسرم اقاحمید عشق اشپزی....
دوتاپسر شیطون دوساله و۳/۵ساله دارم ببخشی اگه گالریم خیلی سادس چون به تزیین نمیرسم وبیشتر اوقات حتی نمیتونم عکس بگیرم😌
متولد1.1.67 شهر تنکابن حسابدارو عاشق آشپزی
مهناز هستم متولد ۷۳بیرجندیم آشپزی به عشق همسر جان و گل پسرم آرش😍 از برترین عکسهام دیدن کنید.
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون