samira
samira

دستور پختی یافت نشد

مربا ی بِه
samira
۱۳

مربا ی بِه

۱۸ آبان ۹۵
طرز تهیه : میوه رو خورد کنید و وزن کنید ، به همان اندازه شکر اضافه کنید و تو قابلمه بذارید ، و کمی آب اضافه میکنیم و اجازه میدیم تا به آرامی بپزه.... (من خودم 1کیلو میوه گذاشتم و 1کیلو شکر)
من تو مربای بِه هیچ افزودنی مثل گلاب ، هل یا... نمیریزم و واقعا طعمش هم خوب شده و همه دوست داشتن
سلامت و شاد باشید دوستان عزیز
...
حلوا
samira
۱۱

حلوا

۲۷ شهریور ۹۵
زندگی دفتری از خاطره هاست

یک نفر در دل شب ، یک نفر در دل خاک

یک نفر همدم خوشبختی هاست

چشم تا باز کنیم عمرمان میگذرد

ما همه همسفریم ..............
شب جمعه است فاتحه ای به یاد اموات

(دستپخت و دیزاین دوست خوبم لیلا)
...
کشک  بادمجان
samira
۴۳

کشک بادمجان

۲۴ اردیبهشت ۹۵
خودم پز ..... ببخشید دیگه تزیینش خرکی شد
...
دسر من دراوردی :-)
samira
۱۹
اول ژله موز.... بعد بیسکویت پودر شده.... پودر کاسترد.... با گردو پودر شده و یه قاچ کوچیک پرتقال تزیین کردم...
...
خورش کرفس
samira
۱۷

خورش کرفس

۱۵ دی ۹۴
مرغ ترش
samira
۳۳

مرغ ترش

۲۵ آذر ۹۴
مرغ را شسته و در سرکه گذاشته(کمی نمک) بعداز 10 دقیقه فلفل سیاه فراوان و یک قاشق چایخوری دارچین اضافه میکنیم....سپس در روغن سرخ کرده....در ظرفی دیگر پیاز فراوان تفت میدیم و یک قاشق غذاخوری رب گوجه و دو قاشق غذاخوری رب انار اضافه میکنیم،مرغ ها را دوباره با این مواد سرخ میکنیم....نصف لیوان آب و نمک میزنیم و می گذاریم تا بپزد.......در آخر کمی زعفران اضافه میکنیم.....نوش جان
...