سلام دوستای گلم. من تازه عضو پاپیون شدم
این کیک قابلمه ای با یه دستور دیگه است
کیک اسفنجیه که با 4تا تخم مرغ که زرده و سفیده رو جدا زدم 5ق از 150 گرم پودر قند و با سفیده میزنیم طوری که از ظرف نریزه. بعد زرده ها رو با بقیه ی پودر قند میزنیم بعد 1/4چ وانیل و اضاف میکنم بعد میزنم تا سفید بشه بعد 5ق غ شیر و روغن داشتم که اونم اضاف میکنم بعد که کمی زدیم آرد و که 180 گرم داشتیم الک میکنیم و با قاشق هم میزنیم در آخر سفیده هارو اضافه میکنیم و خیلی آروم به صورت دورانی با قاشق میزنیم. قابلمه رو چرب کرده و مواد رو میریزیم با یه شعله پخش کن به مدت 1 ساعت با شعله کم میزاریم بپزه. نوش جان.
...