جای دوستان سبز...

قرمه سبزی جان،جانه جانان.

شیر 3لیوان.آرد سفید 3ق غ.نشاسته ذرت 3ق غ.شکر نصف پیمانه(بسته ب ذائقه می تونین کم و زیاد کنین).زرده تخم مرغ 1عدد.وانیل نصف ق چ.موز 1عدد(یا توت فرنگی ب میزان لازم).کیک ساده یا شکلاتی یا بیسکوییت پتی بور و یا هر بیسکوییت ساده 100گرم.گردو خرد شده در صورت تمایل.
خیلی شبیه دسر پان اسپانیا است با یه خورده تفاوت.شیر و شکر و آرد و نشاسته رو توی ظرفی ریختم و مخلوط کردم زرده تخم مرغ و وانیل را کمی با چنگال زدم و داخل مواد ریختم و روی حرارت قرار دادم و مدام هم زدم زیر شعله ملایم باشه تا به غلظت فرنی برسه.بعد از حرارت برداشتم یه کم که ولرم شد داخل جام ها یه ردیف بسکوییت خرد شده،روش کرمی که درست کردم ریختم و روی اون یکم موزبرش داده و کمی گردو خرد شده و دوباره بیسکوییت و به همین شکل لایه به لایه ریختم به جای موز می تونین از توت فرنگی هم استفاده کنید می تونین داخل خود کرم هم یه موز پوره شده بریزید در این صورت حتما شکر رو کم کنین بعد هم داخل یخچال بزارید هر چی بیشتر بمونه بهتره
#می تونین مثل من مواد رو به دوقسمت تقسیم کنین و پودر کاکائو بهش اضافه کنین.
#من دو روز گذاشتم داخل یخچال بمونه طعمش عالی بود.

بازم کیک یخچالی ... پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید.من بین لایه ها موز هم گذاشتم خیلی عالی شد.

کیک یخچالی
موادلازم:
یک لیوان شکر
دولیوان شیر
بیسکویت پتی بور یامادردوبسته .
کره 50گرم
آرد دوقاشق غذاخوری سر پر
پودرکاکاءو 3ق غذاخوری
طرز تهیه:-
آردو شکرو شیرو کاکایو رومخلوط میکنیم میذاریم روی شعله تا مث فرنی خودشو بگیره وقتی خودشو گرفت کره رو اضافه میکنیم گازروخاموش میکنیم.بعدش داخل ظرف مستطیل یا مربع یک لایه بیسکویت یک لایه موادشکلاتی میریزیم.همینطور ادامه میدیم لایه هارو.لایه ی آخرو مایع شکلاتی روشو میپوشونیم.
و میذاریم داخل یخچال ب مدت 4ساعت بمونه میشه خورد.زمان اصلیش 4تا24ساعته.اماتجربه زیادثابت کرده ک باید یک روزداخل یخچال بمونه تا بیسکویت بافتش مث کیک بشه.
ب امتحانش میارزه.عالی میشه و لذیذ.

از نظر خودم و همسری عالی بود...

ذرت مکزیکی.....به به..

شامی کباب خوشرنگ و خوش طعم من...به به..

توپک مرغ پنیری