نسیم خانم
نسیم خانم

دستور پختی یافت نشد

کبه(کپه)
نسیم خانم
۵

کبه(کپه)

۱۲ فروردین ۹۹
#کبه#کبه عربی#کپه
طعم خوب داشت فقط من پیشنهاد میکنم:
به برنج که در حال پخت هست نمک نزنید،
داخل موادش حتما از جعفری استفاده کنید،
من یک قاشق شکرم بهش زدم،
داخل برنج به هیچ عنوان یک قطره روغنم نباشه،
اگر برنج داغ را با گوشتکوب له بکنید و بعد که یکم خنک شد با دست ورز بدید اصلا به نشاسته ذرت و آب نیاز ندارید،
در عوض فقط داخل آرد سواری بغلتونید؛ البته من خودم اینکارو کردم و خوب شد.
...
مربا کدو بدون آب اهک
نسیم خانم
۴
من فکر نمیکردم که انقدر خوش طعم بشه.
البته اینو بگم که یه تیکه چوب دارچین و ۲تا قاشق گلابم اضافه کردم بهش.
#کدو#مربا#مرباکدو#بدوناهک#
...
کیلیم چاپ
نسیم خانم
۱۰

کیلیم چاپ

۱۰ دی ۹۸
دستور پخت این غذا را از پدربزرگ خدابیامرزم به یادگار داریم.
زمانیکه سربازی بوده از دوستان ترکش یاد گرفته و به مادربزرگم یاد داده....دیگه بعدش مامانمو بعدشم من....
فوق العاده خوشمزه بدون حتی اضافه کردن یک قاشق آب و یا روغن...
کسی تاحالا اسم این غذا را شنیده بوده؟
#کیلیم#چاپ#ترکی#بخار#پز
...
کیک روز مادر
نسیم خانم
۱۳

کیک روز مادر

۷ اسفند ۹۷
برای مادر مهربونم که زندگیمو مدیونشم♥️

#کیک #مادر #روز مادر #کیک خامه کشی #کیک روز مادر
...
کیک ردولوت مخملی
نسیم خانم
۱۴

کیک ردولوت مخملی

۲۹ بهمن ۹۷
این برای روز ولنتاین بود که البته قسمت نشد اون روز بخوریم و جای همه خالی امشب دور همی نوش جون کردیم.
خامه قنادی نداشتم مجبور شدم با پودینگ وانیل دکور کنم.
#ردولوت #مخملی #کیک #ولنتاین
...
الویه
نسیم خانم
۸

الویه

۲۰ بهمن ۹۷
این الویه را واسه همسایمون تزیین کردم.
(آخه بنده خدا خیلی ظرف تو خونمون داشت) 🤗
#الویه
...
کیک یخچالی شکلاتی
نسیم خانم
۱۳
ببخشید بشقابمو تمیز نکردم.😝
وقتی شوهر جان از سر کار رسید، رفت سراغ یخچالو چشمش افتاد به کیک...
اگه همین عکسم نمیگرفتم شرمندتون میشدم 😄
...