somayeh.61 | سرآشپز پاپیون
somayeh.61
somayeh.61
به ترتیب
گشنیز پلو باتن ماهی

گشنیز پلو باتن ماهی

۳۷۳
۱۵
۹۰'
میرزاقاسمی سیب زمینی

میرزاقاسمی سیب زمینی

۳۵۰
۲۴
۷۵'
مرغ شکم پرگیلانی

مرغ شکم پرگیلانی

۷۶۱
۴۲
۱۲۰'
فسنجون قلقلی باجعفری(گیلانی)

فسنجون قلقلی باجعفری(گیلانی)

۳۸۹
۲۶
۲۱۰'
بادمجان شکم پر

بادمجان شکم پر

۸۰۸
۷۰
۴۰'
به ترتیب
واویشکای گوشت
somayeh.61
somayeh.61
۱۰۲

واویشکای گوشت

۲۱ ساعت پیش
۱۰۰
سلام مهربونا.از لطف همگیتون ممنونم.
دستور این واویشکارو گذاشتم وپاپیون جون با احترام ردش کرد😄حالا اینجا براتون مینویسم.
گوشت گوساله مکعبی خرد شده.۳۰۰گرم
پیاز ۱عددبزرگ
رب گوجه۱قاشق غذاخوری
گوجه ۱عدد
نمک وفلفل وزردچوبه وآبغوره وآب وروغن بمقدار نیاز.
ابتدا گوشت وبا آب میزاریم بپزه.آب کوشت نباید زیاد باشه.دراین فاصله پیازو خلالی سرخ میکنیم.رب رو به پیاز اضافه کرده وبا نمک وفلفل وزردچوبه تفت میدیم.گوشت روبهش اضافه میکنیم با نصفه فنجان آب گوشت.حالا کمی آبغوره.یا نصفه قاشق چایخوری آبلیمو بهش اضافه میکنیم.گوجه را۴قاچ میکنیم وداخلش میریزیم.میزاریم خوب سرخ شه.این غذا آبدارنیست.وتقریبا غلیظه.این مواد همین مقدار واویشکا بهمون میده.باپلو سرو میشه.بعضی ها توش دونه انار ترش میریزن.خوشمزه میشه ولی رنگش یکم تیره تر میشه.امیدوارم به کارتون بیاد.
سپاس.😍😘
واویشکا#نهار خوشمزه.
...
کیک سه تخم مرغی
somayeh.61
somayeh.61
۱۵۳

کیک سه تخم مرغی

۴ روز پیش
۱۹۰
سلام دوستای گلم.اینم عصرونه روز جمعه.
بادستور خوب خانوم نائبی عزیز.دستشون طلا.
یتشکر ویژه هم از تارای گلم میکنم که دستور روغن جداکننده رو گذاشته.حرف نداشت عزیزم.
از همه دوستای گلمم که بهم لطف دارن ممنونم.عکس آخرم یروز قشنگ بارونی رو نشون میده تو روستا.
...
خورش سیر قلیه
somayeh.61
somayeh.61
۹۷

خورش سیر قلیه

۴ روز پیش
۱۱۳
سلام گلای پاپیونی.امروز رشت بارونه.چه بارونی....😄😄بعد مدتها پختن تو گرما امروز هوا خنک شد.منم باروبندیل جمع کردم صبح اومدم خونه ی روستایی پدرشوهر مرحومم.این سیر قلیه رو هم برا نهار درست کردم ومنو شوهری ودختری جاتون خالی نوش جان کردیم.😉😉بعضی ازدوستان میگن رسپی غذاهای شمالی رو بزار.منم دستور این غذاروبراتون میزارم شاید مفید باشه.
برگ سیر۲تا۳بسته.
تخم مرغ۵عدد
مرغ بمقدارنیاز
لپه پخته نصف پیمانه(لیوان فرانسوی)
روغن بمقدار نیاز
ابتدا برگ سیر رو خوب میشوریم ومیزاریم آبش خشک بشه.بعدریز ریز خردش میکنیم وتو روغن بازردچوبه ونمک سرخ میکنیم.نبایدبسوزه باید سبز باشه عکسشو گذاشتم.تخم مرغ هارو اضافه میکنیم وکمی که خودشو گرفت هم میزنیم باسیر تکه تکه میشه.
مرغ رو با آب ونمک وزردچوبه میزاریم بپزه وقتی مرغ تقریبا پخت لپه رو بهش اضافه میکنیم.۱۵ دقیقه که بامرغ جوش کرد سیر سرخ شده رو اضافه میکنیمونمک وفلفل غذارواندازه میگیریم. تواین زمان مرغ باید ابش کم شده باشه.نیم ساعت که کل غذا باشعله ملایم جا افتاد خورشت سیر قلیه آمادست.اگه سیر زیاد تو خورشت جوش کنه رنگ غذا تیره میشه.فصل برگ سیر تازه بهار وپاییزه.من توفریزر داشتم.اگه سوالی بود درخدمتم.😄😍😘
...
ترشه مرغ(گیلانی)
somayeh.61
somayeh.61
۱۱۵

ترشه مرغ(گیلانی)

۶ روز پیش
۱۳۳
سلام دوستان.یچیزی مینویسم لطفا بخونین.
این یه غذای اصیل گیلانیه.دستورشو خواهر خوبم تارا گذاشته.ولی پاپیون جون اسمشو تغییر داده.اسم این غذا❤ترش کبابه❤منم یبار این عکسو فرستادم.ولی بخاطر یکی از بهترین دوستای گیلانیم که گفت چرا اسمشو نگفتی عکسو پاک کردم.اون افرادی که لایک کرده بودن واقعا ازشون معذرت میخوام وشرمنده شونم.
...
کتلت بازاری
somayeh.61
somayeh.61
۵۶

کتلت بازاری

۶ روز پیش
۶۷
کتلت وسوسیس.در دوشب متفاوت.
سلام.اول ازهمه از مارال خانوم عزیز بابت دستور پخت خوبشون تشکر میکنم.این کتلتها خیلی بیشتر وخوشکلتر ازین بودن.اما تا نصفشو که با حوصله ودقت درست کردم مهمون برام اومد منم عجله ای اینارو درست کردم که تموم شه.چون مهمانهامون بعد شام بودن منم خوشکلاشو دادم ببرن.آخر شب که اومدم شام بخورم ازین چندتا عکس گرفتم چون به مارال جون گفته بودم عکسشو میفرستم.🌷🌺🌻🌼⚘
...
آش ترش گیلان
somayeh.61
somayeh.61
۶۲

آش ترش گیلان

۶ روز پیش
۸۵
سلام.از خوشمزگیه این آش هرچی بگم کم گفتم.جاتون سبز.تاراجونی دستورشو گذاشته ببینینو درستش کنین وازش لذت ببرین.این آشو معمولا توگیلان برا خانومای حامله درست میکنن.البته این دستپخت یکی از فامیلامونه.کولی شورش کار منه.من توش نخود ولوبیا کشاورزی هم میریزم.خلاصه حرف زیاد زدم شرمنده.
...
خوراک بلدرچین در فر
somayeh.61
somayeh.61
۹۵

خوراک بلدرچین در فر

۱ هفته پیش
۱۰۵
سلام.اینم از بلدرچین ها که توش پیاز ویه حبه سیر وآبلیمو وچندتا ساقه کرفس ویه هویج ریختم وپختم.بعد تو تابه سرخ کردم.خوشمزه بود جاتون سبز.امیدوارم کارام دیده بشه.😄😂
...
میگوی سرخ شده?
somayeh.61
somayeh.61
۴۱

میگوی سرخ شده?

۱ هفته پیش
۴۹
سلام دوستان.🙋از همه شما دوستای گلی که کارامو لایک میکنین وبرام کامنت میزارین ممنونم💋.خیلی ماهین.❤
اینم یه شام خوشمزه که دختر گلم خیلی دوست داره.👧🙆❤💙💚💜💛
...
خورشت کرفس
somayeh.61
somayeh.61
۷۰

خورشت کرفس

۱ هفته پیش
۹۴
سلام.😄
خورشت کرفس درست کردم چه خورشت کرفسی بچه ها.من عاشق این غذام💖
.البته به سبک قورمه سبزی درست میکنم.با کمی لوبیاقرمز ونصف بسته سبزی سرخ شده قورمه وچندتا لیموعمانی.😋😋😋😋😋
...
آلبالو پلو با مرغ
somayeh.61
somayeh.61
۱۱۳

آلبالو پلو با مرغ

۲ هفته پیش
۱۰۱
سلام دوستای گلم.روزبخیر.
اینم آلبالوپلوی من برای اولین بار با رسپی خوب فرشته ی عزیز.جاتون سبز خوشمزه بود وتجربه ی خوبی.مخصوصا که دختریم خیلی استقبال کرد.اون قلبها هم نمده که خودم درست کردم قراره روزی رومیزی بشه.البته هروقت تنبلی رو بزارم کنار وتو گرما برم نخ نامریی براوصل کردنشون بخرم حتما رومیزی خوشگلی میشه.😄😂😂🤔🤔🤔🤔
...
زرشک پلو با مرغ
somayeh.61
somayeh.61
۶۰

زرشک پلو با مرغ

۲ هفته پیش
۷۶
سلام دوستان.اینم نهار امروز ما.تقدیم نگاه گرمتون.
امیدوارم خوشتون بیاد.دسرم فرنی بستنی هست که بادستور یاسمن عزیزدرست کردم.عکس تکیشم میفرستم.شاد باشین.😄💃💃❤💙💚
...
میرزاقاسمی سیب زمینی
somayeh.61
somayeh.61
۱۰۹

میرزاقاسمی سیب زمینی

۲ هفته پیش
۱۵۳
سلام.گوجه خورشت ومیرزاقاسمی سیب زمینی که دستور پختش تایید شده.یه غذای ساده وراحت.
...
ماهی سرخ شده.
somayeh.61
somayeh.61
۱۰۹

ماهی سرخ شده.

۲ هفته پیش
۱۲۳
این کولی ها حاصل دسترنج شوهر خاله ی عزیزمه که بهم دادومنم برای شام جاتون سبز سرخ کردم.آخه ماهی رودخونه خیلی خوش مزه تر از سایر ماهی هاست.
...
خورش قیمه
somayeh.61
somayeh.61
۴۹

خورش قیمه

۲ هفته پیش
۷۸
لطفا ورق بزنید.
اینم یه نهارخوشمزه درکنار خانواده.با شربت آلبالوی خانگی‌.جاتون سبز
...
کباب کوبیده
somayeh.61
somayeh.61
۵۲

کباب کوبیده

۲ هفته پیش
۸۸
سلام.اینم کوبیده .نهار یه روز جمعه.
البته کبابش حاضریه.مخلفاتش خونگیه وریحونوفلفل سبزش محصول باغچه ی خودم.شادباشین.
...
مشاهده موارد بیشتر
دستورپخت های پیشنهادی
رب آلوچه

رب آلوچه

۸۱۸
بادمجان شکم پر

بادمجان شکم پر

۸۰۸
سالاد بادمجان دلمه ای

سالاد بادمجان دلمه ای

۱۲.۷k
سالاد انبه و مرغ

سالاد انبه و مرغ

۹.۳k
سالاد کاپریس با گوشت

سالاد کاپریس با گوشت

۲.۹k
بامیه با عسل

بامیه با عسل

۱.۵k
سایر کاربران
کیک روز پدر
یک دم آرام ندیدم دل خود را همه عمر...
دوستان گلم خیلی دوستتون دارم.واز تک تک شما بابت لایکها وکامنتهای ارزشمندتون سپاسگزارم.❤❤ آدرس اینستا گرامم: R.Dashti99
اگر کسی خوبیهای تو را فراموش کرد تو خوب بودن را فراموش نکن
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
سیاهکل زیبا 👌