بیتا حسینی
بیتا حسینی

دستور پختی یافت نشد

خرما مغزدار شکلاتی
بیتا حسینی
۶۴
تو ماه رمضون و برای مهمونی های افطارتون می تونید این رو درست کنید. هم زیباست، هم خوشمزه. درست کردنش هم خیلی راحته؛ خرما خشک رو هسته ش رو در بیارید داخل آجیل یا گردو بذلرید و داخل شکلات ذوب شده بغلتونید و با سلیقه خودتون تزیینش کنید. به همین راحتی!!!
قشنگم حرفاتو ناشناس بهم بگو:
https://daigo.ir/secret/479989879

#رمضان #ماه_رمضان #خرما #شکلات #خرما_شکلاتی #افطاری
...
بار بادام زمینی با روکش شکلات
بیتا حسینی
۱۹
خیلی آسون و خوشمزه ست حتماً یه بار هم که شده درستش کنید.
(دستورش رو اینجا می نویسم):

مواد لازم برای لایه ی کراست:
۱۵۰ گرم بیسکوییت ساده خرد شده
۵۰ گرم فندق خرد شده (دقت کنید که فندقتون شور نباشه)
۱۵۰ گرگ کره ذوب شده (دقت کنید کهکره به دمای محیط رسیده باشه.)

مواد لازم برای لایه رویی:
۲۵۰ گرم پنیر ماسکارپونه یا پنیر خامه ای
۲۵۰ گرم کره بادام زمینی

مواد لازم برای روکش:
۴۰۰ گرم شکلات شیری ذوب شده
۵۰ میلی لیتر (دو ق غ خوری) روغن مایه
۵۰ گرم شکلات دارک

طرز تهیه: اول از همه بیسکوییت ها رو خرد کنید و با کره و فندق خوب مخلوط کنید تا شبیه خرده نون بشن و ترکیب رو داخل قالب کمربندی بریزید و فشرده کنید و برای نیم ساعت داخل یخچال بذارید (دقیقاً مثل چیز کیک)

در مرحله ی بعد داخل کاسه کره ی بادام زمینی و پنیر خامه ای رو ۷ دقیقه با دور تند همزن هم بزنید و روی لایه ی بیسکوییتی بریزید و صاف کنید. به مدت یک و نیم ساعت داخل یخچال قرار بدید تا خودش رو بگیره. بعد از قالب بیرون بیارید و یه قطعات دلخواه برش بدید.

برای روکش شکلات شیری رو با روش بن ماری ذوب کنید و ۵۰ میلی لیتر روغن مایع بهش اصافه و مخلوط کنید. قطعه هایی که بریدید رو داخل شکلات بغلتونید و روی کاغذ روعنی بذارید تا شکلات سفت بشه. برای تزیین هم می تونید شکلات دلرک رو ذوب کنید و با قیف روی قطعه ها رو تزیین کنید.

(دقت کنید که به جای کره ی بادوم زمینی، می تونید از نوتلا به همون اندازه استفاده کنید تا شکلاتی بشه)

#بار_بادوم_زمینی #بادام_زمینی #دسر #شیرینی
...
کیک لیمو
بیتا حسینی
۱۱

کیک لیمو

۱ ماه پیش
رفته بودم یه دوری فروشگاه بزنم که چشمم رو رنگ سبز لیمو ها گرفت. چندتا لیمو خریدم و بدو بدو اومدم کیک لیمو درست کردم. مزه ش اصلا ترش نیست و خیلی خیلی طعم خوبی داره.

#کیک #کیک_لیمو #لیمو #خوشمزه
...
هفت سین ۱۴۰۳
بیتا حسینی
۱

هفت سین ۱۴۰۳

۱ ماه پیش
از ایران دوریم. هفت ساعت و نیم اختلاف زمانی داریم. ولی دلمون پیش ایران عزیزمونه. دلمون پیش حال و هوای قبل از عیده؛ خرید لباس نو، خرید وسایل هفت سین، سبزه ریختن، حاضر شدن های هول هولکی قبل از لحظه ی تحویل سال، عکس گرفتن دسته جمعی، قاب عکس های کسانی که دیگه پیشمون نیستن ولی تو قلبمون جاشون امنه. ۱۴۰۳ اولین سال نویی که ایران نیستیم. عیدتون مبارک، هر جایی که از ایران نازنین هستید!!!

#هفت_سین #سال_نو #عید #نوروز
...
کوکی کره ای
بیتا حسینی
۱۶

کوکی کره ای

۲۸ آبان ۰۲
کوکی کره ای درست کردم😋 البته با کمک برادرزاده ی نازنینم.😍 اون کوکی های آبی رو عشق کوچولوی من درست کرده.❤
خیلی خوشمزه و ترد شده بود و درست کردنش حسابی ما دوتا رو سرگرم کرد😄
...
تارت موز
بیتا حسینی
۱۵

تارت موز

۲۱ آبان ۰۲
تارت موز شیرینی ملی جزیره موریسه و طعم فوق العاده ای داره.
(اون لیوانی هم اون گوشه می بینید، آب اناره :))) )
...
چیز کیک انار
بیتا حسینی
۱۳

چیز کیک انار

۲۱ آبان ۰۲
دیروز بابا از باغ چندتا انار رسیده و قرمز و خوشگل آورد و من هم تصمیم گرفتم انارها رو تبدیل به یه دسر خوشمزه کنم...چیز کیک انار!!!

#چیز_کیک #انار #چیز_کیک_انار
...
کوکی دارچینی
بیتا حسینی
۸

کوکی دارچینی

۱۹ شهریور ۰۲
نگم از طعمش براتون😋. مزه ی فوق العاده ای داره.
وقتی می پزه بوی دارچین و شکر کا خونه رو پر می کنه😌
...