zahra_goli
zahra_goli

دستور پختی یافت نشد

وعده ی بعد تمرین
zahra_goli
۱۰
اوتمیل

جو دوسر
شیر
دانه چیا
کره بادام زمینی
موز
پودر نارگیل
شکلات رنده

#اوتمیل
#اوتمیل_خانگی
#رژیمی
...
کیک هویج گردو
zahra_goli
۱۲

کیک هویج گردو

۱ تیر ۰۲
تخم مرغ ۴عدد متوسط
شکر ۱ پیمانه
هویج رنده شده ۱ پیمانه
آرد ۲ پیمانه
روغن نصف پیمانه
گردو خرد شده نصف پیمانه
دارچین ۱ قاشق چ خ
وانیل نوک قاشق چ خ
بکینگ پودر ۱ قاشق چ خ

در ابتدا تخم مرغ ها را با شکر و وانیل بمدت ۸ دقیقه با دور تند همزن میزنیم تا مایه یکدست کش دار و غلیظ بشه، سپس روغن را اضافه و با دور کند همزن حدود ۲۰ثانیه هم میزنیم، بعد آرد سه بار الک شده را در سه مرحله اضافه کرده و با لیسک قاطی میکنیم بکینگ پودر را در مرحله اخر ارد اضافه کنید، سپس دارچین الک میکنیم و با مواد قاطی میکنیم، بعد هویج رنده شده را اضافه میکنیم و آرام با لیسک در جهت عقربه های ساعت کاملا مخلوط میکنیم، در انتها یک قاشق گلاب و گردو را اضافه میکنیم، مواد این کیک یکم سفت تر از بقیه کیک ها میشه اصلا نگران نباشید چون هویج آب داره و موقع پخت یه بافت بینظیر به کیک میده، کف قالب را خوب چرب کرده و آرد پاشی میکنیم مواد را داخل قالب ریخته و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد بمدت یک ساعت میپزیم. نوش جان

#کیک_هویج
#کیک_هویج_گردو_دارچین
...
کیک آلبالو
zahra_goli
۱۰

کیک آلبالو

۱ تیر ۰۲
تخم‌مرغ ۳عدد
شکر ۱ پیمانه
ارد ۲ پیمانه
روغن نصف پیمانه
ماست نصف پیمانه
آلبالو بدون هسته یک پیمانه
وانیل نوک قاشق چ خ
بکینگ پودر ۱ قاشق چ خ
مقداری خلال پسته برای تزیین روش(دلبخواهی)

تخم‌مرغ شکر و وانیل با دور تند همزن حدود پنج‌دقیقه میزنیم‌ تا مایه غلیظ و کش دار بشه، بعد روغن را اضافه کرده با دور کند همزن حدود ۲۰ثانیه، سپس ماست را اضافه کرده و مثل روغن هم‌ میزنیم، بعد از اون نوبت به آرد که سه بار از قبل الک شده میرسه، کم کم در سه مرحله اضافه کرده و درجهت عقربه های ساعت با لیسک قاطی میکنیم، (دور گیری کنار ظرف یادتون نره)، با مرحله آخر آرد بکینگ پودر هم اضافه کنید، در انتها کف قالب را خوب چرب کرده و آرد پاشی میکنیم و ظرف را برعکس کرده و آرد اضافه را میتکانیم، نصف مواد را ریخته سپس نصف آلبالوها را روش میچینیم، بعد باقی مواد و در اخر بقیه آلبالوها را ( آلبالو ها را قبل از چیدن کمی آرد پاشی میکنیم که ته ظرف نره) بعد روی مواد میریزیم.

۴۰ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه سانتیگراد
بعد از ۳۰ دقیقه با خلال چک کنید اگه کیک بهش نچسبید پخته، کیک داغ با یه اسکوپ بستنی طعم بهشت میده😍 نوش جان‌

#کیک
#کیک_آلبالو
#کیک_آلبالویی
...
حلوا مجلسی
zahra_goli
۱۲

حلوا مجلسی

۱۵ مرداد ۹۷
...
مسقطی شیر
zahra_goli
۹

مسقطی شیر

۳ مرداد ۹۷
طعم بی نظیری داشت و واقعا با بقیه مسقطی ها تفاوت داشت.....در صورت تمایل دستور پختش رو میذارم براتون...

امیدوارم همیشه شاد و سلامت و شیرین کام باشید

میلاد امام رضا(ع) مبارک
#مسقطی
#مسقطی_شیر
...
فیله ماهی سوخاری
zahra_goli
۱۲

فیله ماهی سوخاری

۲ مرداد ۹۷
🌹با یک
🌹دنیا
🌹عشق
🌹وارادت
🌹تقدیم
🌹به شما
🌹خــوبان
‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
#ماهی_سوخاری
...
شیرین پلو
zahra_goli
۲۰

شیرین پلو

۲ مرداد ۹۷
به سلیقه همسری که عاشق نخود فرنگیه...

زندگی کوتاه است ...
پس به زندگی ات عشق بورز ...
"شکســــپیر"

#شیرین_پلو
...
ژله شکلاتی راه راه
zahra_goli
۱۶