یه کیک خوشگل و زیبا واسه روز مرد که تارای گلم واسه ی کامی جان سفارش داده بود با یه دسته گل زیبا ،از خدا میخوام که همیشه هردوشون توزندگی خوشحال و خوشبخت باشن🤲 و همچنین خدا همه ی مردهای راکه واسه زن و بچه شون شب و روز تلاش میکنندحفظ کنه 🤲🤲🤲

این خورشت مخصوص فصل بهاره ولی اگه بتونید ریواس فریز کنیدتو ماه های دیگه سال هم میشه درست کرد من تو فریز داشتم با گوشت قرمز درست کردم که میتونید از گوشت مرغ هم استفاده کنید ،این خورشت بدون حبوبات هستش چیه طعم ترش وملس داره ،بال مرغ هم سه تا طعم درست کردم زعفرانی ،طعم سبزیجات باسس خردل وساده که فقط پیاز وآبلیمو زدم که مال روز جمعه بود وچندبار گذاشتم پاپیون قبول نکرد امیدوارم این بار قبول کنه🙏

زرشک پلو را با زعفران تازه واعلا درست کردم که عالی شد مرغ هم به روش مجلسی که ابتدا سه چهار تا پیاز متوسط را رنده کردم بعدش سرخش کردم ورب زدم رب با پیازها قشنگ تفت دادم و مرغ را اضافه کردم ،مرغم از قبل سرخ کردم ،بعدش کمی آب ،نمک،زعفران ،چند حبه سیر ،برگ بو وچوب دارچین و مقداری هویج اضافه کردم گذاشتم یکی دو ساعت با شعله ملایم بپزه،این روش خیلی خوشمزه ست ومرغ اصلا بو نمیده ،حتما درست کنید واز خوردنش لذت ببرید

باقالی پلو را اولین بار بود درست میکردم درخواست بچه ها بود هی میگفتن درست کن 🥲منم دلو زدم به دریا ودرست کردم🙃ماهیچه را هم به روش مشهدی ها درست کردم که با کلی پیاز بار میزارن وپنج شش ساعت باید با شعله ملایم بپزه و خوب روغن بندازه ،با اینکه زحمتش زیاده😩ولی خدایش به زحمتش می ارزه،🤤من زیاد اهل گوشت قرمز نیستم ولی اینو دوست داشتم ،سیب زمینی هم جزو این غذا نیست ولی چون بچه ها دوست دارن عضو ثابته سفره مونه🤭🤭امیدوارم شما هم درست کنید واز خوردنش کنار خانواده تون لذت ببرید ،از پاپیون وهمه ی دوستان پاپیونی هم ممنونم به خاطر لایک و کامنت ،تا جای که بتونم منم همه ی شما را همراهی خواهم کرد 🥰🌹🌹

کیک به مناسبت تولد تارای گلم وکامی جان بود که دو حرف k و T بود که با دو تم متفاوت ولی رنگ‌بندی نزدیک‌ به هم ،حرف k با تم پزشکی بود واسه کامی عزیزم وحرف T با رنگ‌بندی رنگارنگ واسه تارا جانم ،تولدشون مبارک باشه ان شاالله صد سال کنار هم با خوشی و خرمی زندگی کنن ،دوستتون دارم و همیشه بهترین ها را واستون آرزو میکنم 🥰❤️❤️❤️❤️

عصر خونه داداشم دعوت بودیم که زن داداش گلم همراه اوین عزیزم واسه عصرانه خیلی زحمت کشیده بودن ،آش ماست ،کیک خیس شکلاتی ،کیک وانیلی ،ژله انار و پرتقال ،دستشون درد نکنه خیلی خوش گذشت 🥰🌹🌹❤️

قرمه سبزی که خانم های پاپیونی ماشاالله همه بلدن درست کنن ،واسه برنجم اینبار ته دیگ سیب زمینی گذاشتم که همه دوست دارن ،از همه ممنونم بابت لایک و کامنت ...

برنج را دورنگ درست کردم یه طرفش شویدپلو طرف دیگرش برنج عادی ساده ،ماهی هم قزل‌آلا که روز قبل روش سماق ونمک زدم وگذاشتم ۲۴ساعت بمونه مزه دار شه ،بعد تو روغن با حرارت زیاد سرخش کرددم...

بعد از ماهها دوری از پسرم ،یه بعداظهر که خیلی خسته بودم ویه کم خوابیدم یه دفعه زنگ در به صدا در اومد اول فکر کردم کارمندهای برق وگازن بعد که درو باز کردم دیدم پسرمه،😍فکر کردم دارم خواب میبینم😇 بعد دیدم نه واقعیه🥰از خوشحالی اصلا نمی‌تونستم حرف بزنم، کامی وتارای گلم بعدماهها دوری برگشته بودن ،با یه کیک 🎂که تولدم بود خودشون که بزرگترین سورپرایز بودن 🤩ولی با کیک سورپرایزو دوچندان کردن😘اینقدر از اومدنشون خوشحال بودم که نمی‌تونستم این سورپرایز و واستون تعریف نکنم وشما را توخوشحالیم شریک نکنم امیدوارم پاپیون قبول کنه ،از همه هم به خاطر لایک و کامنت ممنونم ،امیدوارم همه ی مادرانی که از فرزندانشون دورن به دیدنشون شاد بشن🤲وامیدوارم دل همه ی شما دوستان پاپیونی همیشه شاد باشه🌹🌹🌹

فصل بهار که از راه میرسه در مناطق کوهستانی ما پرمیشه از این گیاهان کوهی که در همه ی خونه ها حداقل هفته ای یه بار درست میشه ،این غذا خیلی راحت درست میشه کافیه گیاهانو پاک کنی بعد آبپز کنی وبعد از آبکشی با کمی روغن وتخم مرغ درستش کنی که تخم مرغ جدا به صورت خاگینه درست کردم وبعد بهش اضافه کردم و کنار سبزی با نون خورده میشه ،تنها سختی این غذا شناخت گیاهانیست که قابل خوردن باشن واگه به اندازه کافی وارد باشی میتونید خودتون از کوه و دشت همه ی این گیاهان و بیارید و مصرف کنید وگرنه تو بازار هم زیاده و میتونید بخرید که بازم پاک کردنش احتیاج به مهارت داره که خدای نکرده گیاهی سمی وارد غذا نشه ویا گیاهانی که مزه تلخی دارن چون در این صورت غذاتون خراب وقابل خوردن نخواهد بود ،من چون اسم این گیاهان و به فارسی بلد نبودم کوردی نوشتم کنار عکسشون که شاید شما بادیدنشون متوجه بشید که چه گیاهی هست و آیا تو منطقه تون پیدا میشه یانه ،چون تا جای که من بدونم اکثر مناطق ایران از این گیاهان پیدا میشه منتهی اسمشون وطرز پختشون فرق داره ،جای این پست تو پیجم خالی بود دوست داشتم یادگاری بمونه ،بار اول که پاپیون جون قبول نکرد امیدوارم این بار قبول کنه چون سخته دوباره همه ی این توضیحات و بنویسم ...از همه ی دوستان هم به خاطر لایک وکامنت ممنونم 🌹🌹🌹