melika.sobhani
melika.sobhani

دستور پختی یافت نشد

بستنی زعفرانی???
melika.sobhani
۱۴

بستنی زعفرانی???

۱۰ مرداد ۹۹
سلام سلااام اونایی ک عاشق بستنین دستا بالا 😋😋😋خیلی ذوق دارم اینبار ک میشه دفعه دومه که بستنی درست میکنم که واااقعا خوب شده ..

حالا قیافش تو عکس شاید جالب نباشه ولی طعمش خیلی خوب شده 😍😍😍بابت لایکاتونم ممنونم
...
شامی گیلانی .و ته دیگ سیب زمینی
melika.sobhani
۱۳
سلام
امیدوارم حال تک تکتون انقدر خوب باشه دلتان انقدر شاد باشه ک هیچ چیزی دلتون نشکنه وناراحت نشین
بعضی وقتا از غذا ها عکس میگیریم دلمون میگیره .میگیم تو این دنیا خیلیا هستن ک توان خریده یه نونم ندارن .میگم خدا کنه کسی ک واقعا مشکلات مالی دارن یا واقعا نون شبشونم ندارن این عکسارو نبینن و ما شرمنده خدا نشیم ..همتون دعا کنین هیچ کس باشکم خالی نخوابه .دعا کنین هیچ کس فقیر نباشه .
بااین پیام نمیخوام ناراحتتون کنم واقعا منو ببخشین
.
.نمیخوام بگم اینم عکس سفره سادمون چون بازم اشاره میکنم شاید این غذا واسه یه کسایی ساده نباشه .
😍😍😍😍دلاتون شاد
...
صبحونه در طبیعت سرسبز
melika.sobhani
۱۷
سلام سلام ب عزیزای دل
دلاتون مثله این منظره سرسبز باشه
ادما واقعا نیاز دارن بعضی وقتا از شهر از اپارتمان از دود از صدای ماشین دور باشه .صبح وقتی پامیشه با صدای گنجشک جیرجیرک بیدار شه تنفس سالم داشته باشه .حتی اگه نمیتونین برین واقعا یه گوشه از حیاطتونو سرسبز کنین حتی بالکن اپارتمانتونو .ادم شاداب سر زنده میشه
...
اب هندوانه?
melika.sobhani
۱۱

اب هندوانه?

۵ مرداد ۹۹
هلوووو عسلا حالتون خوبه
این عکس گرفتنا شده واسمون یه سرگرمی ک هر لحظمونو براتون ب اشتراک بزاریم و پیامای محبت امیزتونو ببینیم شاید این عکسا ساده
باشه ولی یه ذوقی داره ک ادم دوست داره
.این جناب هندوانه رو داخله دستگاه میریزیم .وقتی خوب مخلوط شد داخله صافی میریزیم دونه هاشو جدا میکنیم بعد بهش عسل لیمو گلاب و بستنی .اگه دوست داشتین تخم شربتی هم بریزین واقعا خوشمزست درسته قیافش سادست ولی طعمش عالیه امتحان کنین
...
خورشت قیمه .وترشی خانگی
melika.sobhani
۱۹
سلااااام
ب عزیزای دل من اومدم براتون قیمه اوردم
اوم میخوام یه توضیح کوچیک بدم راجب قیمه .من همیشه داخل قیمه گوجه رنده شده و ترشی الوچه میریزیم واقعا طعمش خیلی خوب میشه ولیمو امانیو هیچ وقت با پوست نمیندازم داخله خورشتم .همیشه پوست میکنم وداخل لیمو امانی رو میریزم .البته نیم ساعت مونده زیر خورشت رو خاموش کنم میریزم .و اگه دوست داشتین یه ذره گوشته چرخ کردم میریزم همراه با گوشت دارچین و زعفرانم ک قلب ❤ خورشتن .امیدوارم قابل قبولتون باشه
...
شام دورهمی
melika.sobhani
۶

شام دورهمی

۴ مرداد ۹۹
خب سلام ب رو ماهتون
من اومدم دوباره با یه عکس بی کیفیت 😅دیگه عادت کنین بخدا یاد رفت عکس بگیرم اینجا خونواده همسرجان تشریف اوردن .وعکسم جاری جان زحمتشو کشیده بود .برام فرستاد .
.خورشت کرفس
.مرغ شکم پر
سالاد ماکارونی
سالاد اسفناج
بورانی بادمجون
قیمه
کوکومرغ
ژله.
...
نان شیر مال
melika.sobhani
۱۲

نان شیر مال

۳ مرداد ۹۹
سلام ب دوستای مهربونم ایشاالله هر جا هستین سلامت باشین دلتان همیشه شاد باشه .
.این نان شیرمال خیلی خوشمزست .هم بهش میگن نون قندی .کلوچه .و شیرمال 🤗🤗🤗 اسمای مستعارش زیاده 😄😄
...
شربت گیلاس خانگی
melika.sobhani
۷
#زندگیه‌زیبا#ارامش#میوه‌رنگارنگ#نوشیدنی#طعم‌شیرین
گاهی وقتها خودتو مهمون کن!

گاهی وقتا خودتو به یه نوشیدنی مناسب با فصل مهمون کن.. تو یه کافی شاپ بشین و در تنهایی یه فنجون قهوه، یه موهیتوی خنک، یه دمنوش گل گاوزبان با یک پای سیب هرچقدر هم پر کالری نوش جون کن و حس خوب به خودت تزریق کن..

گاهی وقتها باید تنها باشی و از تنهایی لذت ببری..

تو دنیای من، هوا بعضی وقتها عجیب یه نفره می شه و من پر می شم از حس دوست داشتن خودم و دنیای کوچیکم...

کاش می شد فقط، یعنی کاش می تونستم خودمو بعضی وقتها از رو نقشه بلند کنم و بذارم یه نقطه دیگه یه چند صباحی قدم بزنم یا به نقطه آبی تو دریا خیره بشم یا با دخترهای آفتابسوخته امریکای جنوبی یه قری بدیم و بعد دوباره برگردم به خیابانهای تهران تا برم خونه و شام  آماده کنم و منتظر اومدن پسرک بمونم...

کاش آدمها وقت داشتند همه نقاط دنیا و همه روزهای زندگی رو زندگی کنند...
...
فلافل خانگی
melika.sobhani
۲۹

فلافل خانگی

۲۰ تیر ۹۹
فلافل خانگی😋
.
.سلام سلام سلام .
.خب معرفی میکنم همه باهاش اشنا هستن جناب فلافل هستن .
.ک خواستم طرز تهیه اشو بگم البته همتون استاد ترین
.
.نخود۳۰۰ گرم
پیاز۲ عدد متوسط
تخم گشنیز۱ قاشق چایخوری
پودر زیره سبز یا سیاه۱ قاشق چایخوری
سیر۳ حبه
جعفری۵۰ گرم
سیب زمینی۱ عدد کوچک
لیمو ترش۱ عدد متوسط
زردچوبه و روغن
به اندازه کافی
نمک و فلفل سیاه
به اندازه کافی
ادویه فلافل۱ قاشق چایخوری
گوجه یک عدد بزرگ
ارد سوخاری.
.تخم مرغ اختیاری اگه دوست داشتین بریزین
.
.
.اولین مرحله برای تهیه فلافل خیساندن نخودها می باشد که هر چقدر این زمان بیشتر باشد ، در پایان پخت فلافل بهتری خواهید داشت. حداقل زمانی که برای خیساندن نخودها باید اختصاص دهید ۶ ساعت می باشد که باعث می شود نخودها نرم شوند و نفخ شان نیز برطرف شود
.
.آماده کردن مایه فلافل خیلی راحت است فقط کافیست پس از اینکه نخود به خوبی خیسانده شد آنرا به همراه جعفری تخم مرغ ، سیر ، پیاز ، پودر تخم گشنیز گوجه فرنگی ، سیب زمینی و زیره داخل میکسر یا چرخ گوشت بریزید تا مایه فلافل به صورت یکدست میکس شود. اضافه کردن جعفری به فلافل اختیاری است ولی اگر می خواهید فلافل خوشمزه تر و شکیل تری داشته باشید توصیه می کنیم از این سبز معطر استفاده کنید.و ارد سوخاری هم اضافه کنیم .بعد ادویه های ک گفتم رو باید بهش اضافه کنیم ....خوب حالا موادتون امادست
بریم برای سرخ کردنش و امادش کنین .و نوش جان کنین ..امیدوارم پستای منو قابل بدونین
...
پوره سیب زمینی
melika.sobhani
۱۴

پوره سیب زمینی

۱۹ تیر ۹۹
سلام ب ماه بانوهای گل
اینم از پوره سیب زمینی خودم پز
میدونم همتون بهتر ازمن درست میکنین
.
.گفتم اموزششم بزارم ب این روشی ک من درست میکنم خیلی خوشمزه میشه امیدوارم شماها هم خوشتون بیاد .
.
مواد لازم
سیب زمینی ۴ عدد
شیر نصفه لیوان
کره 100 گرم
نعنا خشک دو ق غذا خوری
پودر سیر (اگه دوست دارین بریزین .طعمشو واقعا خوب میکنه )
نمک .زردچوبه .فلفل .
جعفری خرد شده
....
خوب بریم برای طرز تهیه اش ..سیب زمینی هاتون پوست بکنین و بزارین با اب بپزه .وقتی پخت کامل لهش میکنیم .
و تفتش میدیم با روغن بعد کره .نمک فلفل .زردچوبه و پودر سیر رو اضافه میکنیم
و هم میزنیم وقتی کامل هم زدیم شیر هم اضافه میکنیم .بعد جعفری و نعناع خشک هم اضافه میکنیم .و زیرشو کم میکنیم یه ربع تا بیست دقیقه رو شعله گاز بمونه تا اروم و کامل تفت بخوره
تا اماده شه شما هم برین میزتونو بچنین.و بعد غذاتون امادست میتونین میل کنین .نوش جان
یه نکته دیگه خانومای گل این پوره سیب زمینی یه مدله دیگه هم هست ک بهش تخم مرغ هم میتونین اضافه ‌کنین .و تامام 😜😜🤗🤗🤗😍😍😍
...