zara⛱
zara⛱

دستور پختی یافت نشد

کوکو لوبیا سبز
zara⛱
۵۴

کوکو لوبیا سبز

۸ بهمن ۰۲
ورق بزنید، عکس مراحل رو ببینید..⬅️
آرزو جون همیشه یه حرف خوب میزنه، میگه اینقدر همیشه ساده و تکراری کیک و شیرینی درست نکنید..😊
آرزو جون رو که میشناسید ؟!!
همون که از هرانگشتش یه هنر میریزه.. همون که پیجش خیلی خاص و متفاوته...😍
https://sarashpazpapion.com/user/5fa84b0010f9f8.70909198

واقعا درست میگن.. از تکرار دوری کنید، طعم ها و مزه های جدید رو امتحان کنید.
خود من سالهاست که اکثر غذاهای سنتی مثل قیمه و قورمه و آبگوشت و... رو خیلی کم و به ندرت درست میکنم. به عقیده من باید این غذاها رو با دستپخت مامانا و مادربزرگا خورد😅.
🌟خب بریم در مورد غذای امروز توضیح بدم که متفاوت از کوکو لوبیا سبز معمول هستش..😍😋
اول لوبیا سبزها رو بخارپز کنید. نرم که شدن مثل عکس دوم تو تابه بچینید. قبلش کمی روغن بریزید.
تابه حتما تفلون باشه.
دسته ی تابه رو جدا کنید چون باید تو فر گذاشته بشه.
بعد باید املت روش رو درست کنید.
چندتا گوجه رو با نمک و فلفل و زردچوبه، سیر تفت بدید و بگذارید آبش تموم بشه. پنیر صبحانه یا هرپنیری که دوست دارید و چندتا تخم مرغ و سبزیجات معطر، نمک و فلفل مخلوط کنید و روی لوبیاها بریزید.
اول تابه رو روی گاز بذارید تا زیرش پخته بشه. بعد بذارید توی فر تا روش پخته و برشته بشه. مراقب باشید نسوزه. کمی که رنگش طلایی شد از فر دربیارید.
از فر که در آوردید بذارید کمی خنک بشه بعد تو سینی برگردونید، با چاقو برش بزنید و یکی درمیون برگردونید.👩🏻‍🍳🍳
🌟مواد املت رو بنا بر ذائقتون میتونید تغییر بدید.
قبل از برش زدن، چون مواد خیلی انسجام نداره، بهتره روی کوکو تو فر طلایی و برشته بشه و بعد تو سینی برگردانده و برش بزنید.🌟

#غذای_سالم #لوبیا_سبز #تزئین غذا #تخم_مرغ #گیاهخواری
...
حمص (هوموس)
zara⛱
۱۷۵

حمص (هوموس)

۶ شهریور ۰۲
ورق بزنید، بقیه عکسها رو ببینید😍
میخوام این پست رو تقدیم کنم به آرزو جان، دوست عزیز، مهربون و هنرمندم. دوستی که تا به حال ندیدمش، ولی اگه یه مدت نباشی، حتما جویای حالت میشه و با هنراش کلی بهت انرژی میده و حالت رو خوب میکنه🌹💞
https://sarashpazpapion.com/user/5fa84b0010f9f8.70909198

دوستان عزیزم غذاهای من خیلی عجیب غریب و خاص نیستن، فقط یکم بیشتر برای تزئینش فکر میکنم. برای تزئین هم همیشه تو یخچال و کابینت ها میگردم ببینم چی دارم که میشه استفاده کرد و هیچ وقت از قبل چیزی برای تزئین نمیخرم.😊🧑‍🍳
ممنون از دوستانی که وقت گذاشتن، فکر کردن و حدس زدن. همونطور که اسمش رو در بالا نوشتم، حمص نام این غذاست که برای کشور لبنان هستش.☘️
اون برگها و پروانه ها هم پاستا هستن. اون برگا چون چسبیده بودن به حمص، نرم شدن و میشد خوردشون😅
من مواد رو توی رینگ فلزی که از لوازم قنادی خریدم، میریزم و خوب فشردش میکنم. برای همین اینقدر صاف و یکدست میشن.🧑‍🍳
خوشحال میشم نظراتتون رو بخونم. و ممنون بابت لایک ها و نظرات ارزشمندتون.💖☘️
#غذای سالم #تزئین غذا #حمص # نخود #غذای ملل
...
پوره سیب‌زمینی و کوکو بروکلی
zara⛱
۱۱۹
لایه اول: پوره سیب‌زمینی با کدو حلوایی، نمک، فلفل، جوز هندی و کمی کره.🥔
لایه دوم: کوکو کلم بروکلی. میتونید از کوکو سبزی یا کوکو تره هم استفاده کنید.🥦
لایه سوم: سویا، پیاز، سیر، زردچوبه، ادویه، رب گوجه، نمک و فلفل.🥘
لایه چهارم و پنجم: تکرار لایه اول و دوم.
یک عدد ران بلدرچین رو مزه دار کنید و با روغن کم سرخ کنید و روی پوره قرار بدید.🍗
در انتها، من زرشک تازه رو با کمی آب پختم. از صافی رد کردم و دور ظرف ریختم.👩🏻‍🍳😋
💖ورق بزنید، عکس دوم هم ببینید 💖

#غذای_سالم #گیاهخواری #سیب زمینی #کدوحلوایی #زرشک #بلدرچین #کلم بروکلی #تزئین غذا
...
کاپ کیک های گل گلی
zara⛱
۹۴
من کاپ کیک های ساده وانیلی درست کردم.
وقتی کاملا سرد شدن، شکلات سفید رو آب کردم و با قاشق شکلات را روی کاپ کیکها ریختم و با پشت قاشق روشون رو کمی صاف کردم. قبل از اینکه شکلات خودش رو بگیره و سفت بشه، گلهای تازه رو روی کاپ کیک ها گذاشتم و کمی فشار دادم تا بهش بچسبه.😍🧁🌺
#کاپ گیک #گل تازه #گل شمعدونی #گل اطلسی #گل کوکب #برگ کاج #غذای سالم #تزئین غذا
...
بوقلمون گریل شده با سالاد مکزیکی
zara⛱
۶۲
* گوشت ران بوقلمون گریل شده. 🍗
* سالاد مکزیکی پیچیده شده در برگ کاهو، کلم بنفش و سفید بخارپز شده. 🥗
* کدو سبز گریل شده.

تقدیم به نگاه پرمهر شما خوبان. ممنون از لایکها و کامنتهای پرمحبتتون.🍀💖

#بوقلمون #کدو_سبز #سالاد_مکزیکی #کلم_بنفش #کلم_سفید #غذای_سالم #سبزیجات #تزیین_غذا
...
نعنا پلو نارگیلی
zara⛱
۵۷

نعنا پلو نارگیلی

۲۴ فروردین ۰۱
اگه میخواید یه غذای جدید با عطر و طعم متفاوت رو تجربه کنید، حتما این غذا رو درست کنید.👩‍🍳
#گیاهخواری #نعنا #نارگیل #غذای سالم #تزئین غذا
https://telewebion.com/episode/0x1bb815f
...
پوره سیب زمینی با میگو و اسفناج
zara⛱
۸۹
_سیب زمینی رو آبپز، با نمک، فلفل و جوز هندی و کمی کره مخلوط و خوب میکوبیم.
_میگو رو با زعفران و نمک و فلفل تفت میدیم.
_اسفناج رو با پیاز و سیر تفت میدیم. بعد میذاریم کمی سرد بشه، بهش پنیر صبحانه و پنیر پستو اضافه میکنیم.
_همه مواد رو مثل عکس تو تابه میچینیم، درش رو میذاریم و با شعله کم در حدی که پنیر اسفناج آب بشه میپزیم.👩‍🍳😋
#پوره_سیب زمینی #اسفناج #میگو #غذای_سالم #تزئین_غذا #گیاهخواری #وگان
...
کوکی کره ای
zara⛱
۵۰

کوکی کره ای

۱۶ آذر ۰۰
...
میگو با پوره ی سیب زمینی و کینوا
zara⛱
۷۵
_ میگو رو با پیاز و سیر ادویه و زردچوبه تفت دادم.
_ سیب زمینی رو آبپز کردم. بعد با کره،نمک، فلفل و جوز هندی مخلوط کردم. خامه هم میتونید بهش اضافه کنید.
_ کینوا رو هم با مقداری آب پختم.
_ رینگ رو توی ظرف گذاشتم. اول پوره ریختم، بعد کینوا و دوباره پوره. رینگ رو برداشتم و میگو رو وسط پوره ریختم.
با کمی زرشک تازه دورش رو تزئین کردم.
در انتها کمی نعنای خشک رو پودر کردم و روی مواد و دور بشقاب پاشیدم.
#میگو #پوره_سیب زمینی #کینوا #خوراک_میگو
#غذای_سالم #تزئین_غذا
...
سالاد با تزئین گل رز
zara⛱
۲۹
#سالاد_مکزیکی #تزئین_سالاد #گل_رز #غذای_سالم
من تو این سالاد از سیب زمینی، هویج، نخودفرنگی، خیارشور و شوید تازه استفاده کردم.میتونید مرغ هم اضافه کنید.
بعد از اینکه خوب با سس مخلوط شد، داخل رینگ ریختم و خوب فشردش کردم و رینگ رو برداشتم.
یک عدد گل رز رو شاخش رو کوتاه کردم و کنار سالاد گذاشتم و با نخهای رنگی بستمش.
#گیاهخواری #وگان
...