شوکومالد نارگیلی ????????????

مواد لازم
شکلات سفید 100 گرم
پودر قند 50 گرم
شیر عسلی 100 گرم
نارگیل 120 گرم
طرز تهیه????????????
شکلات سفید را روی بخار آب یا ماکروویو ذوب کنید بعد شیر عسلی وپودرقند را اضافه کرده وکامل مخلوط کنید ودرآخر پودر نارگیل را که کاملا پودر کرده اید، اضافه کنید. بعد مواد را داخل قالب قرار داده وبا دست کامل فشار داده وبه مدت دو ساعت در یخچال قرار می دهیم.
میتوان کف و دیواره قالب سیلیکونی را با شکلات ذوب شده آغشته کرده و بعد مواد را روی آن فشار دهیم.
من مقداری از مواد را داخل تارت آماده گذاشتم و تزیین کردم.
نوش جان ????????
ممنون از دوستان گلم

ممنون از همه دوستان پاپیونی خوش قلب....
من داخل موادش شربت غلیظ آلبالو ریختم.

مواد لازم:
کره نرم 150 گرم
شکر 3 چهارم پیمانه
تخم مرغ 1 عدد
آرد حدود 2 پیمانه
بیکینگ پودر 1 چهارم ق چ
نمک 1 پنسه
رنگ خوراکی ژله ای سبز و قرمز
وانیل نوک ق چ
کنجد یا سیاه دانه برای تزئین
طرز تهیه :
کره شکر را هم میزنیم تا رنگش روشن بشه،بعد تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده هم میزنیم، نمک و بیکینگ پودر با نصف آرد مخلوط میکنیم و روی مواد الک میکنیم و با لیسک هم میزنیم ،بقدری آرد اضافه میکنیم تا خمیر به دست تمیز نچسبه (خمیر باید لطیف باشه) حدود 350 گرم از خمیر کنار گذاشته بقیه خمیر به 2 قسمت مساوی تقسیم کرده و یک قسمت آنرا سبز میکنیم و قسمت دوم بیرنگ کنار میگذاریم،خمیر 350 گرمی قرمز میکنیم،3 تا خمیر در مشما جداگانه داخل یخچال به مدت نیم ساعت استراحت میدیم، سپس خمیر قرمز بصورت استوانه 12 سانتی درست میکنیم، بعد خمیر بیرنگ به اندازه محیط استوانه باز میکنیم و دور استوانه میپیچیم و در آخر خمیر سبز دور آن میپیچیم و در فریزر به مدت 10 دقیقه استراحت میدیم تا خمیر قابل برش خوردن بشه، خمیر روی مشما فریزر میزاریم و با چاقوی تیز برشهای 3 میلی متری میزنیم و هر دایره به 2 قسمت مساوی تقسیم میکنیم و روی آن کنجد یا سیاه دانه میریزیم و با دست کمی فشار میدیم و در فر از پیش گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 12 دقیقه میپزیم،پخت بیش از حد باعث خشک شدن شیرینی میشه
تا زمانی که شیرینی ها کاملا سرد نشه از قالب جدا نکنید، نوش جان????????

کیک بیسکویتی با گاناش
مواد لازم :
خامه صبحانه
شکلات تلخ تخته ای
بیسکویت پتی بوردورنگ

مقدار مواد به دلخواه هست
طرز تهیه:
من از 1 پاکت خامه صبحانه استفاده کردم اول روی حرارت بزارین خامه رو ولی نجوشه بعد شکلات رو که من به اندازه 2 تا قوطی کبریت بود توش خرد کردم و ذوب شد بعد ته ظرف نایلون کشیده بعد بیسکویت ها رو توی گاناش زده و پشت سر هم بزارین تکرار کنید و بعد در آخر بزارین یخچال تا خودشو بگیره و بعد مانده گاناش رو دوباره به اندازه 1 قوطی کبریت شکلات ریخته تا این بار سفت تر بشه و بعد برگرداندن تو ظرف. بعد با گاناش تزیین می کنیم
میتونید از بیسکویت دو رنگ استفاده کنید تا هنگام برش بهتر دیده بشه
برای تزیین از گردو خرد شده و شکلات میتونید استفاده کنید بهتر میشه

بفرمایید صبحانه. خیلی خوشمزه بود
البته با دستور خیلی خوب پاپیون

گربه ناقلا در انتظار دیزی خوشمزه ما....
جاتون خالی دوستای گلم

حلواهایی که برای شب تاسوعا آماده کردم. التماس دعا