somaye.61
somaye.61
باقلا وابیج
somaye.61
۱۱۸

باقلا وابیج

۵ روز پیش
سلام عزیزای دلم
نهار یروز بهاریمون بود🥲

دستورشو فرستادم انشاالله که تایید بشه

لینک کانال ایتام
https://eitaa.com/giiillmah

لینک کانال روبیکام
https://rubika.ir/giiillmah
...
حلوای سه آرد مجلسی
somaye.61
۲۶۳
سلام🖤

عزاداریهاتون قبول

حاجات دلتون روا

🖤السلام علیک یا ابا عبدالله🖤

قرارگروهی بانگار جان
#تاسوعای_حسینی

لینک کانال ایتام
https://eitaa.com/giiillmah

لینک کانال روبیکا

https://rubika.ir/giiillmah
...
کیک یزدی با طعم هل وگلاب
somaye.61
۱۷۱
سلااااام سلااااام

کیک یزدی پختم به سبک حاج خلیفه🥰😍😋

جاتون سبز💚

میدونین تو کانال فروشم
قوری گل قرمزی
بادام درجه یک استانم که توعکس هست
چای ناب گیلان که تو عکس هست
رو به اضافه گمج وقابلمه رشتی و.....

برای فروش دارم😍

خوشحال میشم عضو کانالم بشین و ازم حمایت کنین و منو به دوستاتون معرفی کنین😘🫠

https://eitaa.com/giiillmah

اینم لینک کانال روبیکام
https://rubika.ir/giiillmah
...
خورش باقلا قاتق
somaye.61
۳۲۷

خورش باقلا قاتق

۴ هفته پیش
سلام از نهار فوری وفوتی امروزم🫠

امروز رفتم براثبت نام مدرسه
فعلا مشخص نشده ظاهرا امتحان ورودی دارن🥲

رفتم پست اومدم سریع خونه رو تمیز کردم تنها چیزی که سریع اماده میشد باقالی خورشت بود
جاتون سبز

💥برای تهیه انواع گمج ،قابلمه رشتی ،چای گیلان،بادام زمینی آستانه اشرفیه و......

💫میتونین تو ایتا وروبیکا عضو کانالم بشین

💫پیشاپیش ممنونم از حمایت هاتون

https://eitaa.com/giiillmah
https://rubika.ir/giiillmah
...
ماکارونی ساده
somaye.61
۲۱۲

ماکارونی ساده

۱ ماه پیش
سلااااام از دستپخت الهه جانم😉

بعد مدتها دخترم به میل خودش گفت شام بامن🤩

منم جوری سردرد داشتم که پیشنهادشو رو هوازدم😅

این شد نتیجه جذابش
انصافا دستپختش خوبه
جاتون سبز
💚💚💚
...
کیک شیفون
somaye.61
۱۲۲

کیک شیفون

۱ ماه پیش
سللااااااام💚💚💚
خیلی وقته قول داده بودم دستور کیک شیفونمو بذارم،فقط عکس قشنگی ازش نگرفتم هوا ابری بود و اطرافمون پر مسافر دیگه ازین بهتر نشد فقط بهانه ای شد برای ارسال دستورش🤗

این کیک خیلی راحته بچه ها

مواد لازم:

تخم مرغ:۴عدد

آرد :۱ونیم لیوان

شکر :۱ لیوان

بکینگ پودر:۱ قاشق مرباخوری

وانیل :۱/۸ قاشق چایخوری

آب هم دمای محیط :۱/۴لیوان

روغن مایع:۱/۴ لیوان

طرز تهیه:🌺🌺

۱.تخم مرغ وشکر و وانیل راباهم مخلوط میکنیم وبه مدت ۸دقیقه باهمزن برقی میزنیم تا کرم رنگ وکشدار بشه

۲.حالا روغن وآب را هم به مخلوط تخم مرغ اضافه میکنیم یک دقیقه کافیه وپس از ۱دقیقه همزن را خاموش میکنیم

۳.آرد وبکینگ پودر را سه بار الک میکنیم و در ۳مرحله به مخلوط تخم مرغ اضافه میکنیم روی مواد الک کنین
ودر یک جهت هم بزنین تا گلوله های اردی باز بشه وپف کیک نخوابه

۴.کف قالب را با کاغذ روغنی میپوشانیم ومواد راداخل قالب ریخته با سیخ چوبی کمی هم میزنیم تاهواگیری بشه

۵.درطبقه وسط فر بادمای ۱۷۵ درجه به مدت ۴۵تایکساعت میپزه
💥💥💥💥

من بجای اب داخل این کیک از مخلوط گلاب وآب استفاده میکنم برای خامه کشی خیلی خوشمزه ست
💥💥💥💥

برای کیک عصرونه بجای اون مقدار آب زعفرون با همون مقدار آب دم کردم و به کیک زدم کمی پودر هل هم با تخم مرغها مخلوط کردم نصف قاشق چایخوری

💥💥💥💥
یه مشت کشمش و گردو خرد شده رو به آرد آغشته کردم و روی کیک ریختم بعد کیکو داخل فر گذاشتم

💥💥💥
اگه نکاتش که همزدن مواد ۸دقیقه ست و دمای فر وزمان پخت و فولد کردن آرد رو رعایت کنین
بعدازین چشم بسته این کیکو درست میکنین

💥💥💥

من سالهاست این کیکو میپزم پایه خوبی برای کیکهای خامه ای هست از اسفنجی خوشمزه تره

💥💥💥
قالبمو با ارده چرب میکنم
ظرف ارده رو تکون بدین یدست بشه
کل قالب رو داخلش رو با فرچه به ارده آغشته کنین
ومخلوط کیک روداخلش بریزین و راحت کیکو از قالب جدا کنین

💥💥💥💥

سوالی باشه در خدمتتون هستم

همین موادو نصف کنین یه کیک کوچیک دوتخم مرغه میتونین داشته باشین😉که راحت توفردست ساز میشه پخت

لینک کانال فروشم

https://eitaa.com/giiillmah
...
دلمه برگ مو ( لرستان)
somaye.61
۱۵۰
سلام
سلااااام

دیگه کل پاپیون دلمه درست کرد
فکر کنم فقط من مونده بودم🤣

جاتون سبز دلمه ای💚💚💚💚💚

لینک کانالم

https://eitaa.com/giiillmah
...
خورشت بامیه لبنانی
somaye.61
۲۷۰
سلام عزیزای دلم
بامیه جز غذاهای جنوبیه اگه اشتباه نکنم
من وهمسر دوسش داریم سالی یبار درست میکنم😋
طرزتهیه:
گوشت رو باکمی روغن وزردچوبه وفلفل یکم تفت دادم واب جوش ریختم تا نیم پز بشه
دوتا پیاز متوسط رو خلالی خرد وطلایی سرخ کردم بهش ۱قاشق رب گوجه زدم و تفت دادم ۳قاشق لپه نیم پز شده ونمک وفلفل سیاه زدم ودوتا گوجه کوچیک رو رنده کردم وهمه موادو تفت دادم وبه گوشت نیم پز شده اصافه کردم وکمی گرد لیمو ویه قاشق ابلیمو زدم

بامیه رو از قسمت دمش بریدم یکم تهش باید بمونه یکم توروغن تفت دادم وبه خورشتی که تقریبا جا افتاده اضافه کردم و گذاشتم خوب جابیفته
نتیجه ش شد این خوشمزه جان
این روش پخت منه
میدونم اصیل نیست ولی خوشمزه ست😉

لطفا از کانال فروشم حمایت کنین🥰🙏
https://eitaa.com/giiillmah
...
شیرینی میکادو ساده
somaye.61
۵۵۱
سلااااااام مهربونا🥰🥰

یه میکادوی خوشمزه وراحت که دستورشو خیلی وقته فرستادم و خیلیا ازش راضی هستن😊🥰
تودستور پختهام هست
ویدیوشم گرفتم بزودی ارسال میکنم😊

اینم لینک دستور پخت

https://sarashpazpapion.com/recipe/7a7905a7f80671691104a918795966ec

بچه هااگه دنبال لباس زیر خوب میگردین ازین کانال دیدن کنین از دوستای مورد اعتمادهستن و صددرصد تایید شده هستن
https://eitaa.com/joinchat/2927887141C04c3818daf
...
مربای توت فرنگی
somaye.61
۱۹۱
سلام
سلام
روزتون قشنگ
مربای توت فرنگی🍓
توت فرنگی: ۱کیلو
شکر: ۹۰۰گرم
ابلیمو: ۲ قاشق غذاخوری
توت فرنگی رو خرد میکنیم لایه به لایه شکر میزنیم
تو ظرف در دار میریزیم ومی ذاریم یه شب تاصبح تو یخچال بمونه واب بندازه
میریزم توقابلمه و میذاریم روشعله گاز و کف روی مربارو میگیریم اواخر پخت بهش ابلیموی تازه اضافه میکنیم و زیرشو خاموش میکنیم
من برای شربت یه لیوان اضافه تر اب ریختم
یکم که جوشید اون مقدارو برداشتم برای شربت
✨️✨️راستی کانالمو افتتاح کردم
لطفا ازم حمایت کنین وعضو کانالم بشین✨️✨️
https://eitaa.com/giiillmah
...