ازدست ندین!دیزاین کیک نازوشیک

۱۸ خرداد ۹۹
۱۲.۵k
کپشن مفیده بخونین به نظرم👇🏻
یه تزیین کیک خیلی خوشگل وناز والبته شیک صورتی😍😍😍👌🏻👌🏻👌🏻 که حتما از دیدنش لذت میبرین و ایده میگیرین🥰❤ ،چندنکته البته هست بگم که معمولا امریکا یا کشور های خارجی همه از باترکریم یا مادلینگ چاکلت استفاده میکنن.
باترکریم ۳نوع داره که: یکیش سوئیسی هست و بافت ومزش بهتره و بیشتر برای کاور یابین لایه ها ی کیک استفاده میشه 👌🏻یه نوعش هم کره ای هست که برای گل وشکوفه های محکم و زیبا عالیه اما درست کردنش سخت تره و دماهای خاصی داره والبته سفت تره ☺️
ونوع اخرهم آلمانیه که مزه باترکریم سوئیسی نسبت به این بهتره و راحت تره،امیدوارم نکاتی که گفتم بدردتون بخوره واگه خواستین دستورهاشونو بعدا میفرستم😀❤❤درکل خامه ما خوشمزه تره اما فرم گیری وکار با باتر کریم راحت تر وقشنگ تره🤔🤔
دمایی که باتر کریم میخواد چون بیشترین ماده تشکیل دهندش کره هست ویژگی هایی مثل کره روداره یعنی تو دمای اتاق نرمه مثل کره اما اب نمیشه مگر دمای اتاق خیلی گرم باشه ولی درکل باید درتعادل باشه پس باترکریم دردمای اتاق تا ساعت ها میمونه ولی میشه در یخچال هم گذاشت مثلا اگه قراره مسیر طولانی طی کنه تا به مراسم جایی برسه خب تو یخچا سفت میشه تا مقصد دوباره نرمی خودشو پیدا میکنه😀😀☺️☺️
عزیزان خوشحال میشم به پیجم سر بزنین و انرژی بدین و فیلم تزیین کیک هم زیاده که میتونید ایده بگیرین🥰🥰🥰❤😍
#باترکریم#باتر_کریم#مادلینگ_چاکلت#خامه#تزیین_کیک#‌کیک#دیزاین#کاور_کیک
...
نظرات