نون بربری فانتزی خونگی

۸ اردیبهشت ۰۴
۴۸۱
بربری فانتزی خونگی:
آرد ۲۵۰ گرم
آب ۱۲۵ گرم
نمک ۵ گرم
بهبود دهنده اس پانصد ۳ گرم
سبوس گندم ۳ گرم
مخمر خشک ۸‌ گرم
زردچوبه ‌۱ گرم
شکر ۱۳ گرم
کره ۳۸‌ گرم

یک تخم مرغ همزده علاوه نصف قاشق روغن مایع برای رومال
کنجد حدود یک قاشق

تمامی مواد اولیه را با هم ترکیب کرده و پانزده دقیقه ورز دهید.سپس خمیر را چانه گیری کرده، روی آن را پوشانده و پانزده دقیقه استراحت دهید.خمیر را به شکلی که در ویدئو توضیح داده شد پیرایش کرده، روی سینی فر قرار داده، روی آن را پوشانده و یک ساعت دیگر در دمای محیط استراحت دهید.فر را روی دمای دویست درجه از بیست دقیقه قبل گرم کنید.خمیر را داخل فر از پیش گرم شده قرار دهید.حدود بیست دقیقه.

#بربري#بربری_فانتزی #فینگرفود
...